Típání okurek aneb jak několikrát zvýšit sklizeň. Vertikální kultivace a formování. Fotografie — Botanichka

Chcete-li získat slušnou sklizeň, zvýšit dobu plodnosti a zlepšit chuťové vlastnosti okurek, ve většině případů se neobejdete bez zaštípnutí rostlin. V tomto případě je nutné vzít v úvahu vlastnosti pěstovaných plodin. Pinsing (jak se tento postup nazývá) není nijak zvlášť komplikovaný, ale zahradníci by měli znát některé nuance jeho provádění.

Štípání skleníkových okurek

• Keř neroste, většinu své energie nevynakládá na tvorbu přebytečné zelené hmoty, ale na tvorbu vaječníků a zásobování rostoucích plodů živinami.
• Zlepšuje se provzdušňování výsadeb.
• Rostliny dostávají více slunečního světla potřebného pro růst a vývoj.
• Kompaktnější okurky méně trpí chorobami, zejména houbovými.
• Kořenový systém keřů se stává rozvinutějším, což usnadňuje přísun vláhy a prospěšných mikroelementů ve větším objemu.
• Na vinné révě se začínají aktivněji tvořit samičí květenství a objevuje se mnohem méně neplodných květů.
• Plody zpracovaných plodin jsou chutné a aromatické.

To platí jak pro rostliny pěstované uvnitř, tak pro rostliny vysazené na ulici. Ale sevření skleníkových plodin má své vlastní vlastnosti.

Během vývoje popínavého keře se na něm tvoří květenství samčích a samičích typů. Ty druhé jsou potřebné pro tvorbu vaječníků. Na vinné révě odrůdových plodin (které nevyžadují opylení) se samičí květy objevují hlavně na postranních výhoncích a u hybridů a partenokarpických odrůd – na hlavním stonku. Proto by se štípání různých druhů okurek mělo provádět jinak.

Rozlišení samčích od samičích květenství je celkem jednoduché. První mají tenké nohy, pod druhými je vidět vytvořený vaječník.

Okurky jsou dost náchylné na rozmary počasí. V mnoha regionech je kvůli změnám teplot téměř nemožné pěstovat plodiny na venkovních zahradních záhonech. Jediným východiskem z této situace je instalace skleníku (nejlepší varianta je vyrobena z buněčného polykarbonátu) nebo filmového skleníku.

Správné zaštípnutí keřů ve skleníku pomáhá nasměrovat rostlinu k tvorbě vaječníků. V důsledku této operace se na keřích objevuje více samičích květů. Svírání by mělo začít při přivazování řas k vertikálním nebo horizontálním podpůrným prvkům.

Při zaštipování se nedoporučuje odstraňovat velké množství listů. V důsledku takových akcí se může zhoršit proces fotosyntézy.

Jde to obejít bez štípání okurek?

Některé druhy odrůd a hybridů, které se vyznačují nízkou rozvětveností, není nutné zaštipovat. Tyto odrůdy nemají mnoho postranních výběžků a vaječníky jsou uspořádány ve svazcích. Takové plodiny již byly vyšlechtěny s očekáváním aktivního plodu. Uštípnutí může keř zbytečně přetížit.

Hybridy, které nevyžadují sevření:

• Zimní bouře.
• Seveřan.
• Kobylka.
• Kytice.
• Sarovský.
• Buyan.

Pozdně dozrávající odrůdy okurek musí být zpravidla sevřeny.

Čas na štípání, přípravné činnosti

Přibližně 15 dní po výsadbě sazenic v uzavřené zemi můžete začít připevňovat okurky k nosným konstrukcím, aby se stonky nasměrovaly požadovaným směrem. V této době by již sazenice měly dobře zakořenit a přizpůsobit se skleníkovým podmínkám.

Jak se keře vyvíjejí, měly by být odstraněny přebytečné výhonky, žluté a nemocné listy. Zbavit se velkého množství neplodných květů je možné vysušením nadměrně mokré půdy. Pokud tato technika nepřinese očekávaný efekt, měli byste provést tweezing zaměřený na odstranění přebytku samčích květenství.

Neštípejte výhonky delší než 40 cm.

Podle druhu plodiny se zaštipuje hlavní stonek nebo postranní výhony. Tenké výhonky lze odstranit nehty (důkladně si umyjte ruce) nebo použijte ostré, vydezinfikované nůžky na nehty.

K odstranění silných výhonků se doporučuje použít nástroj: nůžky nebo nůž. Čepele přístrojů musí být ostré, aby nepoškodily rostlinu a prováděly rovnoměrný řez. Všechny předměty musí být nejprve dezinfikovány pomocí sloučenin na bázi alkoholu. Kromě toho by po zpracování každého keře měla být provedena dezinfekce, aby nedošlo k náhodnému přenosu viru nebo plísně.

Pravidla a schémata pro štípání skleníkových a skleníkových okurek

Zaštipování se provádí různými metodami v závislosti na způsobu opylení rostlin.

Někdy samotní výrobci dávají doporučení ohledně způsobu sevření (je uvedeno v pokynech na obalu).

Zvláštnosti štípání samosprašných odrůd

Okurky pěstované v interiéru a opylující se samy o sobě se tvoří poměrně jednoduše.

Jak štípnout okurky ve skleníku: fotografie krok za krokem:

1. Na hlavním stonku je nutné odstranit první tři vaječníky, které se objeví.
2. Pro zahájení procesu růstu bočních výhonků je nutné omezit vývoj hlavního stonku. Chcete-li to provést, odštípněte jeho špičku nad šestým pravým listem.
3. Vývoj postranních výhonků je omezen poté, co se na nich vytvoří 4 vaječníky.
4. Práce na úpravě keře končí přivázáním řas k podpůrným konstrukcím, aby rostlině poskytly pohodlné podmínky pro vývoj a usnadnily péči.

Jak zaštípnout partenokarpické rostliny

Tyto odrůdy plodin nevyžadují k opylení pomoc včel. Na jejich hlavní řase se objevuje více květenství ženského typu. Tyto plodiny mají dobré boční větvení, takže přebytečné výhonky musí být odstraněny.

Pro sevření okurek ve skleníku můžete použít následující schéma:

• V paždí čtyř až pěti spodních listů jsou eliminovány stopky a výhonky.
• Výhony, které vyrůstají v paždí dalších 6 listů, se zkrátí na 20 cm.
• Další výhonky jsou zaštípnuty ve vzdálenosti 40 cm od sinusu.
• Hlavní řasa, přivázaná k podpěře, je sevřena poté, co dosáhne požadované výšky.

Chcete-li zajistit lepší osvětlení všech stran keře, můžete odříznout část listové desky, která zabraňuje pronikání slunečního světla.

Mnoho zahradníků také odstraňuje kníry, ale proveditelnost této operace vyvolává otázky.

Klasické schéma pro štípání plodin opylovaných včelami: popis s fotografií

Navzdory skutečnosti, že se zahradníci snaží pěstovat plodiny v interiéru, které nevyžadují opylení, mnozí preferují odrůdy opylované včelami i pro výsadbu ve skleníku nebo pařeništi kvůli lepším chuťovým vlastnostem plodů (je třeba poznamenat, že se jedná o kontroverzní názor ). Opylení takových rostlin se provádí nezávisle.

Hlavním rozdílem mezi těmito odrůdami je tvorba velkého množství neplodných květů (samčích květenství) na hlavní révě. Jejich vaječníky se objevují hlavně na laterálních výběžcích. Proto je při vytváření keře nutné stimulovat další větvení. V tomto případě existuje přímý vztah mezi počtem postranních výhonků a výškou keře.

• Okurka je upevněna na mřížoví.
• Rostlina, která dorostla do 0,5 m, musí být „zaslepena“. Tento postup zahrnuje odstranění laterálních výběžků a vaječníků v pěti dolních dutinách.
• Dokud hlavní réva nedoroste do 1 m, ponechá se v paždí jeden vaječník a po objevení jednoho listu se výhony zaštipují.
• Během růstu stonku by měly být ponechány 1 výhonky se dvěma listy a 1,5 nasazené okurky ve vzdálenosti 4 až 2 m (od spodního bodu).
• Když hlavní řasa dosáhne horního vedení mřížky, je přehozena přes podpěru. Na visícím stonku jsou první 4 postranní výhony zaštípnuty nad 4. vaječníkem.
• Když od povrchu země k sestupné řase zbývá asi 60 cm, měl by být její vrchol sevřen.

Při zaštipování by měl být u každého vaječníku ponechán jeden zdravý list.

Co dělat po štípnutí

Oblast, kde jsou řezány zbytečné výhonky, musí být ošetřena práškovým dřevěným uhlím nebo aktivním uhlím. To pomůže dezinfikovat ránu, trochu ji vysušit a snížit riziko infekce rostliny.

Jakékoli operace k odstranění částí rostliny vedou ke stresovým situacím. Aby plodina snáze přežila sevření, doporučuje se ke kořenům aplikovat hnojivo. Nejlépe se k tomu hodí organická hmota: humus, kompost nebo hnůj.

Při zalévání je třeba dávat pozor. Voda by se neměla dostat na čerstvé rány.

Časté chyby začínajících zahradníků při štípání okurek

Zaštípnutí prováděné v rozporu s technologií může vést ke stresu a narušit růst rostlin. V důsledku toho se nejen zhorší proces tvorby ovoce, v nejhorším případě okurka jednoduše zemře.

Jaké akce zahradníka mohou poškodit plodinu:

• Skřípnutí bylo provedeno později, než bylo doporučeno. Odstranění dobře vyvinutých výhonků způsobuje onemocnění rostlin.
• Začátek tvorby keřů je příliš brzy. Pokud okurka nestihla pořádně zakořenit a veškerou svou sílu směřuje k adaptaci, stresovou situaci nezvládne.
• Časté opravy. Keř se doporučuje vytvořit jednou za 20–25 dní.
• Použití špinavých nebo špatně nabroušených nástrojů, hrubé sevření. To vše zvyšuje riziko infekce rostlin. Výhonky můžete odstranit nehty pouze v raných fázích jejich vývoje.

Kromě toho je nutné nejprve prostudovat informace od výrobce osiva týkající se vlastností odrůdy nebo hybridu. U některých odrůd kultury není sevření vůbec indikováno.

V důsledku nesprávně provedeného zaštipování nejen že nebude dosaženo požadovaného výsledku, zahradník bude muset vynaložit úsilí na péči o oslabený nebo nemocný keř.

Musíme si pamatovat: dobře tvarované rostliny se lépe vyvíjejí, produkují dobrou sklizeň a plodí déle.

Okurka je jednou z nejoblíbenějších zahradních plodin našich letních obyvatel. Ne každému a ne vždy se však podaří získat opravdu dobrou úrodu. A přestože pěstování okurek vyžaduje pravidelnou pozornost a péči, existuje malé tajemství, které výrazně zvýší jejich výnos. Jde o štípání okurek. Proč, jak a kdy štípat okurky, řekneme v článku.

Proč štípat okurky

Okurky jsou teplomilné rostliny, takže ke správnému růstu potřebují teplo, sluneční světlo a vzduch. Nezapomeňte také zalévat a přihnojovat. Současně je důležitým bodem zemědělské technologie okurek jejich tvorba nebo typ růstu.

Existují dvě možnosti pěstování okurek:

• když se rostlina plazí po zemi;
• když je rostlina svázána a roste kolmo vzhůru.

Druhý způsob je efektivnější, umožňuje získat větší úrodu, okurky jsou krásně tvarované, bez rozdrcených žlutých sudů v místech kontaktu se zemí. Promluvíme si o něm.

Pro vertikální pěstování je nejlepší zvolit odrůdy a hybridy okurek s omezeným růstem postranních výhonků. Pokud máte rádi určitou odrůdu s bočními výhonky, budete muset na jejím vytvoření více zapracovat.

Vzdálenost mezi sazenicemi okurek závisí na větvení keře.

Zde jsou některé dobré, osvědčené hybridy okurek pro maximální výnosy při vertikálním pěstování: German F1, Monizia F1, Impresso F1, Marinda F1, Furor F1.

Výhody štípání okurek

Jedním z hlavních problémů při pěstování okurek je jejich zahušťování vlivem bočních výhonů. Zdálo by se, že je to špatné, více výhonků – více místa pro vaječník, více okurek. Vše je ale právě naopak.

Díky velkému zahuštění rostlina ztrácí na síle, není větraná, plody nedostávají dostatek slunečního záření, což vede k nízkým výnosům a chorobám.

Aby se zabránilo zahuštění okurek, používají takovou zemědělskou techniku, jako je štípání. Kromě toho je to příležitost k vytvoření rostliny pro získání většího výnosu a zlepšení kvality ovoce.

Hlavní výhody štípání okurek:

• Včasné zaštipování podporuje rozvoj kořenového systému.
• Při zaštipování výhonů a odstraňování zažloutlých listů ve spodní části stonku se rostlina dále dobře větrá, což zabraňuje vzniku hniloby kořenů a chorob.
• Zaštipování pomáhá rostlině udržet si sílu pro další růst a tvorbu dalších plodů.
• Šťáva je aktivnější, okurky dozrávají rychleji.
• Když keř zhoustne, okurky začnou žloutnout, sevření vám umožní se tomu vyhnout.
• Při správné tvorbě stonků je rostlina dobře větraná a dostává dostatek světla.
• Vytvoření keře vám umožní zasadit více rostlin do stejné oblasti, což umožňuje sbírat více okurek.

Kdy začít sbírat okurky

Na jaře jsme zaseli nebo zasadili naše okurky – semena nebo sazenice. Sazenice by neměly být ve skleníkových podmínkách přeexponované, takže je pro rostlinu menší stres při přesazování do země. Stačí vzhled 1-2 pravých listů.

Po vysazení sazenic byla půda mulčována, aby se v ní udržela vlhkost a zbavil se výskytu plevele. Zpočátku, v závislosti na půdě, se okurky zalévají denně. Při vysychání půdy je nedostatek vláhy, listy okurek znatelně tmavnou, okraje listů se zostřují.

Začátkem léta rostliny již odrostly a můžete jim provádět podvazek a tvarování a podle toho i zaštipování.

Jak štípat okurky

Na vzrostlých rostlinách jsou plody svázány a výhonky se objevují v paždí listů.

Odstraníme objevené vaječníky a boční výhonky ve výšce 30-40 cm od země, necháme listy. Musíte okamžitě odstranit (zaštípnout), nečekejte, až se výhonky natáhnou. Je škoda sklízet první okurky, chci získat úrodu co nejdříve, ale později se to vyplatí.

Faktem je, že na začátku růstu je kořenový systém okurky velmi povrchní. Pokud necháte první výhonky a vaječníky, pak místo posílení kořenového systému, zejména pokud je půda hustá, rostlina vynakládá energii na protahování stonků. Nevyvinutý kořenový systém přitom nemůže okurce dostatečně poskytnout výživu a vodu.

V další fázi růstu v paždí 3-5 listů ponecháme vaječníky a zaštípneme boční výhony. To je přibližně dalších 30-40 cm.Okurky nechte na hlavním stonku.

Vaječníky také necháme nahoře a výhony zaštipujeme poté, co se na nich vytvoří první list.

S následným růstem okurek na každé úrovni 3-5 listů na výšku ponecháme 2 listy a vaječníky na výhoncích, nahoře – 3 listy, pak 4 a tak dále.

Když okurka přestane růst nahoru, stonek se zafixuje v horní části mřížoviny a nechá se volně růst dolů. Když je vzdálenost od země asi 1 metr, stiskněte horní část.

Odstranění přebytečných vousů snižuje spotřebu vlhkosti rostlinou.

Pokud horní výhonky začnou zakrývat spodní, měli byste sevřít několik dutin.

V procesu růstu okurky rostlinu postupně přivádíme k jednomu hlavnímu stonku, odřezáváme boční výhony.

Žluté, nemocné a příliš velké listy odstraňujeme v průběhu růstu.

Po sklizni ve spodní části rostliny můžete prohloubit kořen. Vyčistíme díru a naplníme spodní část stonku kompostem a zeminou. To přispívá ke vzniku nových postranních kořenů, což podporuje růst a plodnost okurky.

Nevlastní děti se za suchého počasí odstraňují ostrým prořezávačem. Zůstanou pouze malé pahýly 5-7 mm.

Po prořezání se poraněné okurky dobře zalévají teplou, nejlépe usazenou vodou o teplotě 20-26 stupňů. Vyhněte se zalévání přímo řezaných oblastí na rostlině, abyste zabránili hnilobě. Půl hodiny po zalévání uvolněte půdu, můžete přidat vrchní obvaz.

A nezapomeň nejdůležitější pravidlo pro velkou úrodu okurek: Sklízejte včas bohatou úrodu, která zabrání přezrání okurek. To stimuluje vznik nových vaječníků a správnou distribuci toku mízy.

Přejeme dobrou a chutnou úrodu!