Tajemství pěstování fíků Články z internetového obchodu Gardenmart

Fíkovník je silně spjat se Středozemím, i když ve skutečnosti může být pěstován i v letních chatkách ve středním pásmu nebo doma v nádobě. Jak rostou fíky? Tato nenáročná plodina nevyžaduje od zahradníka velké úsilí. Při dodržení zemědělské techniky můžete získat sklizeň již na konci léta v roce výsadby. V tomto článku se Gardenmart podělí o tajemství pěstování této úžasně chutné a neméně zdravé ovocné plodiny.

Fíkovník je silně spjat se Středozemím, i když ve skutečnosti může být pěstován i v letních chatkách ve středním pásmu nebo doma v nádobě. Jak rostou fíky? Tato nenáročná plodina nevyžaduje od zahradníka velké úsilí. Při dodržení zemědělské techniky můžete získat sklizeň již na konci léta v roce výsadby. V tomto článku se Gardenmart podělí o tajemství pěstování této úžasně chutné a neméně zdravé ovocné plodiny.

výsadba fíků

Vyberte si slunné místo, chráněné před severními a východními větry. Fíkovník není na půdu vybíravý. Fíky je třeba zasadit do výkopu pod úrovní terénu. Vytvořte výsadbovou jamku o rozměrech 60x60x60 cm, naplňte ji sypkou výživnou směsí rašeliny, písku, humusu a kompostu. Ihned po výsadbě se sazenice fíků hojně zalévají a mulčují. Není potřeba prořezávání. Pro pokojové fíky vezměte velký kbelík (10–15 l), udělejte do něj otvor pro odtok vody a naplňte ho volnou výživnou půdou. V květnu-říjnu stojí fíkovník venku na slunném místě. Provádí se pravidelné zavlažování. Když nastanou chladné noci, je třeba fíky přenést do teplé, světlé místnosti a umístit na okenní parapet orientovaný na jih, aby podzimní sklizeň mohla dozrát. Na zimu je rostlina odstraněna na chladné místo (suterén). V tomto období fíkovník odpočívá a nabírá sílu. V únoru se úroda opět přiveze domů, aby se v květnu objevily první fíky.

Péče o fíky

Jak často zalévat fíkovník? Plodina má velmi ráda vláhu, při jejím nedostatku rostlina shazuje plody. Aby byla sklizeň dobrá, je třeba fíky jednou týdně vydatně zalévat. A aby se voda nešířila po zemi, je nutné kolem keře vytvořit hliněný val. Kultura také dobře reaguje na kropení. Rostlina potřebuje listová hnojiva, která obsahují vápník, bór, stopové prvky a aminokyseliny. Například dusičnan vápenatý ve výši 1 polévkové lžíce. l. na 10 litrů (kbelík) vody. Pro organická hnojiva je vhodný čerstvý hnůj nebo slepičí trus, pro anorganická hnojiva směs dusíku, draslíku a fosforu ve stejném poměru. Nezapomeňte na pravidelné kypření a mulčování půdy.

Oříznutí fíků

Tvorba keře se provádí v červenci až srpnu. Keř fíkovníku by měl být viditelný skrz. Mladé slabé výhony, které vyrostly během této sezóny, je nutné proředit. Nechte 7-9 nejsilnějších větví nakloněných do stran (vytvoří misku). Tyto výhonky přinesou ovoce v příštím roce. Prořezávat je potřeba i dvouleté větve, které nenesou fíky. Pomocí zahradnických nůžek zkraťte vršky fíků (asi na 2 m). Prořezávání vyžaduje preventivní opatření. Výhonky vylučují žíravou mléčnou šťávu, proto se pracuje v uzavřeném oděvu, rukavicích a čepici. Proveďte prořezávání ve 2-3 fázích. Nejprve odřízněte spodní vrstvu a poté, když šťáva zaschne, odštípněte vršky.

Jak zakrýt fíky na zimu

Na podzim musí být plodina zakryta. Mrazuvzdornost fíků závisí na odrůdě a podmínkách pěstování (jak dobře zahradník rostlinu připraví na zimu). Mladý keř zpravidla mrzne při -10 ℃, dospělý člověk vydrží až -15 ℃. Sortiment Gardenmartu zahrnuje unikátní odrůdu mrazuvzdorných fíků, které zimují ve středním pásmu. Chlad může poškodit výhonky, ale všechny části rostliny se na jaře rychle zotaví. Více informací o odrůdě naleznete zde. Při příchodu prvních mrazů se větve rostliny ohýbají nebo umístí do výkopu vykopaného během výsadby. Vytrvalé větve, které se obtížně ohýbají, jsou odstraněny. Poté jsou přivázány drátem k instalovaným kolíkům a pokryty odolnými listovými materiály – břidlice, plast, dřevotříska, desky, silná lepenka. Je lepší nepoužívat polyethylen, protože během tání fíky pod ním hnijí. Nahoře je pokryta vrstvou zeminy 15-20 cm Pěstování fíků je jednodušší než hroznů. Jít na to! A své blízké a přátele budete moci hýčkat sladkostmi neobvyklými pro naše klima – zralým ovocem, sušeným ovocem, marmeládou nebo marmeládou z fíkovníku.

Aby se v mírném podnebí každý rok sklízila dobrá sklizeň fíků, je třeba je na zimu zakrýt, jako je tomu u stolních hroznů.

Nejobtížnější věcí v technologii pěstování fíků v našem klimatu je ukrýt je na zimu.

Někteří lidé doufají v šanci a oteplující se klima a nechávají rostliny svlečené. Fíky ale nemohou odolat teplotám pod 10 stupňů pod nulou. Nechráněné větve na jaře zmrznou a uschnou. Jen se musí vystřihnout. A nový růst, který se objeví od kořenů, zpravidla nevytváří úrodu. Faktem je, že plody na fících zaručeně dozrávají až na větvích druhého roku.

Pokud jste fík zakryli, ale ne tak bezpečně, jak by měl, nezemře, ale zmrzne. Bude trvat dlouho, než se stáhne, pomalu vyraší. Výsledkem je, že se z ní dočkáte úrody nejlépe koncem srpna, nebo dokonce v říjnu.

Jak zachránit fíky v zimě, aby vás potěšily plnou úrodou? Existuje několik technologií.

Nejprve si ale určeme data, kdy je potřeba fíky zakrýt a otevřít. Fíky se kryjí koncem podzimu, obvykle začátkem listopadu po prvním mrazu. Jakmile slabý mráz spálí fíkové listy a uschnou, můžete začít s touto operací. Listy musí být nejprve odříznuty.

Fíky se otevírají na jaře na samém začátku dubna, kdy pomine hrozba návratů jarních mrazíků. Touto operací se nevyplatí tahat, aby větve rostliny nehnily.

Nejjednodušší, nejrychlejší a nejlevnější způsob je schovat fíky do mělkého příkopu. Pouze zpočátku by měla být sazenice zasazena na dno výkopu.

Když přijde čas na zimní úkryt, větve rostliny se shromáždí ve dvou svazcích, svážou a položí v různých směrech na dně příkopu, tam posílí. Pevné staré větve jsou vyříznuty. Shora je příkop pokryt buď břidlicí, deskami nebo kovovým profilem. Chcete-li zahřát úkryt shora, můžete ještě nahromadit listí, suchou trávu, hřib kukuřičný.

Fíky jsou pokryty podobným způsobem, kolem něj je uspořádáno vysoké lůžko. Kolem vysazené rostliny se naklepe podlouhlá dřevěná bedna, která se naplní senem, slámou nebo slupkami slunečnice, které plní roli mulče a zadržují vlhkost u kořenů fíků.

Na podzim se u rostliny ponechávají mladé, dobře se ohýbající větve, které se svážou do dvou svazků. Jsou nakloněny v opačných směrech krabice, upevněny a pokryty shora stejnými materiály, jak je popsáno výše.

Třetí metoda kombinuje úkryt fíků pod zemí a nad zemí. Nejspolehlivějším způsobem, jak zachránit tuto rostlinu před zimními mrazy, je podzemní metoda úkrytu. Fíky v zemi nezamrzají. Čím blíže k severu žijete, tím více je pro vás tato metoda vhodná.

Ale protože se zimy v Kubanu v poslední době znatelně oteplily, je možné pro spolehlivost odstranit ohýbající se větve pod zemí. A tuhé by měly zůstat na povrchu a obalit je krycím materiálem. Praxe ukázala spolehlivost této metody. Pokud náhle udeří silné mrazy, pak ta část rostliny, která je ukrytá pod zemí, zaručeně přežije.

Po přístřešku na zimu to vypadá jako fíkový keř. Některé větve jsme schovali pod zem a některé nechali na povrchu, obalili jsme je agrospanem a hydroizolací.

Tuto metodu používám na své zahradě, takže ji popíšu podrobně:

1. Než fík ukryjete, musíte jej oříznout. Všechny velké silné, tuhé větve starší dvou let by měly být řezány u kořene. Musíte opustit 10-12 jedno-dvaletých větví, které jsou nejproduktivnější.
2. Levé větve zkrátíme na jeden a půl až dva metry – šířku krycího materiálu, který plánujete použít.
3. Svažte větve do svazků. Svazky jsou tvořeny z větví, které jsou vedle sebe a snadno se ohýbají jedním směrem. Aby byly svazky bezpečně spojeny, upevníme spodní konec lana na základnu jedné z větví na vidlici.
4. Určíme, které z trámů zakopeme pod zem a které necháme na povrchu.
5. Listy odstřihněte, přes zimu mohou hnít a poškodit dřevo.
6. Aby se větve, které chceme pod zemí zakrýt, nedostaly do kontaktu s půdou a nehnily, můžete tyto svazky předem obalit hydroizolačním materiálem v jedné vrstvě (například isospan). Můžete se obejít bez hydroizolace.
7. Nakloníme hromadu větví k zemi, zjistíme, jaké místo zaujme. V tomto okamžiku vykopeme malý příkop po délce trámu. Trám nakloníme do příkopu, přitlačíme nohou a zahrabeme vykopanou zeminou.
8. Trsy větví, které jsme si nechali na nadzemní úkryt, nejprve obalíme kouskem agrospanu v jedné až dvou vrstvách (používám k tomu nejhustší materiál). Nejdříve jsem ho ostříhala nůžkami z ruličky na požadovanou šířku. Dlouhá strana řezu by měla odpovídat délce zbývajících větví. Pokud jsou větve větší než kus, odstřihnu je. Zabalené, svázané provazem na 4-5 místech. Agrospan ochrání větve fíků před mrazem, ale ne před vlhkostí. Mimochodem, nedoporučuji pro tyto účely používat skelnou vatu, jak to někteří dělají. Pod sklovitými větvemi fíků jednoduše zahnívají.
9. Pro ochranu větví fíků před vlhkostí je nutné zabalit svazky přes agrospan hydroizolačním materiálem v jedné nebo dvou vrstvách (například isospan). Obdobně u agrospanu nůžkami odstřihneme z role isospanu kousek požadované velikosti. Zabalené, svázané provazem na 4-5 místech. Obalené větve shora ničím nezakrýváme, musí být větrání. Mimochodem, také nedoporučuji obalovat fíkové větve jednou celofánovou fólií. Ta fíky před mrazem nezachrání. V důsledku toho větve zmrznou a hnijí. Lze použít jako druhou vrstvu po agrospanu jako hydroizolaci. Zároveň by měl nahoře zůstat větrací otvor.
10. Posledním akordem fíkového úkrytu by mělo být prohřátí základny kořene rostliny zeminou. V případě extrémních mrazů, pokud náhle zmrznou všechny větve, vyrostou ze zachovalého kořene nové výhony. K tomu hodíme zeminu na základnu zakrytých a obalených větví. Shora je možné (ne však nutné) pokládat kusy břidlice, kovového profilu, střešní lepenky nebo desek.

Obdobným způsobem je možné zabalit fíky do jednoho keře, aniž bychom ho rozdělovali do trsů. Svázané do jednoho svazku. První vrstva byla zabalena do agrospanu, druhá vrstva do hydroizolačního materiálu. Nechte větrání nahoře. Základna kořene byla izolována zeminou. Všechno.

Dodržováním této technologie získáte v našich klimatických podmínkách vždy dobrou úrodu subtropických fíků.

S. Sheptun