Sago palma: léčivá rostlina, aplikace, recenze, užitečné vlastnosti, kontraindikace

Nádherná stromovitá rostlina s podzemním oddenkem, četnými stonky, obrovskými listy a vrcholovitými latovitými květenstvími. Má léčivé vlastnosti, které se v lidovém léčitelství používají odedávna. V zemích, kde roste a kde se pěstuje, má ságová palma velký hospodářský význam, protože ságo je cenným potravinovým a krmivovým produktem. Ságová palma má také vynikající dekorativní vlastnosti.

obsah

• přihláška
• Klasifikace
• Botanický popis
• Distribuce
• Zadávání surovin
• Chemické složení
• Farmakologické vlastnosti
• Aplikace v lidové medicíně
• Historické informace

Květinový vzorec

V medicíně

Ságová palma se v oficiální medicíně nepoužívá, protože není považována za lékopisnou rostlinu. Příznivé vlastnosti rostliny byly málo prozkoumány, takže v současné době se používá pouze v lidovém léčitelství jako protirakovinný, adstringentní, emetický, diuretický a omlazující prostředek.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Je důležité vědět, že palma ságová je jedovatá rostlina (zejména semena a listy). Proto je při užívání galenických přípravků na rostlinné bázi vhodné poradit se s odborníkem. Klinické příznaky otravy (zvracení, nevolnost, slabost, křeče) se mohou objevit do 12 hodin.

V dietetice

Ságové krupice, získávané z jádra stonků rostliny, mají významnou dietetický význam, jsou vysoce ceněny jako lehce stravitelný a vysoce výživný léčivý přípravek, zejména pro oslabené lidi a osoby zotavující se z dlouhé nemoci. Používá se také při dietách, které vyžadují omezení bílkovin.

V jiných oblastech

Ságová palma má značný ekonomický význam. V oblastech, kde roste přirozeně, se již dlouho používá v každodenním životě různými způsoby. V řadě zemí jihovýchodní Asie (západní Malajsie, Indonésie aj.) je novoguinejská ságová palma nevyčerpatelným zdrojem škrobu používaného k výrobě kaší, chlebových výrobků (mouka apod.) a výrobě granulované obiloviny – sága, které je základní potravinou a krmivem pro domácí zvířata. Ve své domovině se ságo vyváží do mnoha zemí světa.

Kmeny a řapíky ságové palmy se používají jako stavební materiál, listy se používají k různým drobným řemeslným a uměleckým proutěným výrobkům (podnosy, krabičky, tabatěrky, dětské hračky atd.).

Ságová palma má v okrasném zahradnictví nemalý význam. Vynikající vzhled rostliny (krásná koruna, lesklé listy) a vynikající přizpůsobivost (dobře snáší řez, což umožňuje vytvářet dlouhotrvající dekorativní formy) přitahují zahradní architekty po celém světě. Ságová palma je navíc výborným materiálem pro vytváření různých květinových aranžmá. Ve fytodesignu je rostlina jedním z oblíbených prvků kompozice zimních zahrad a rostlinných skupin pro výzdobu interiérů prostorných pokojů, hal a foyer. V létě se dekorativní vlastnosti ságové palmy používají k ozdobení teras a verand. V zemích s mírným klimatem je palma ságová častým obyvatelem skleníků a zimních zahrad, protože se skvěle cítí v uměle vytvořených stanovištních podmínkách. Předpokládá se, že ságová palma vytváří atmosféru klidu a rovnováhy a má také příznivý vliv na fungování kardiovaskulárního a nervového systému.

Klasifikace

Ságová palma je často zaměňována s cykasem (cykasem). Dokonce i Theophrastus a C. Linnaeus často nazývali cykas palmou. Podle existujících autoritativních botanických (vědeckých a vzdělávacích) zdrojů však ságová palma (lat. Metroxylon sagu) patří do rodu Metroxylon (lat. Metroxylon), z čeledi Arecaceae nebo Palms (lat. Arecaceae, nebo Palmae) (Botanical Encyclopedic Dictionary, 1986, vydání Giledyarov 6 – upravil A. L. Takhtadzhyan A. G. Elenevsky, V. N. Tikhomirov; Podle různých zdrojů tento rod zahrnuje 1982 (2000) druhů rostoucích na Pacifiku, na Šalamounových a Karolínských ostrovech a také na Bougainville Island, Nové Hebridy, Fidži a Samoa. Ze všech druhů rodu je nejrozšířenější palma ságová.

Botanický popis

Stromovitá jednodomá monokarpická rostlina s podzemním rozvětveným oddenkem, četnými stonky (až 8-12 m), obrovskými listy a poměrně velkými vrcholovými latovitými květenstvími. Listy jsou lichozpeřené, 4-6 m dlouhé. Větve třetího řádu jsou uspořádány ve dvou řadách a nesou páry květů, samčích a oboupohlavných, hustě umístěných v paždí listenů. Během kvetení se nejprve otevírají samčí květy, po nějaké době následují květy oboupohlavné. Plody jsou kulaté, se skořápkou tvořenou četnými šupinami. Rostlina kvete poprvé ve věku 15-20 let a po plodu odumírá a vytváří četné výhonky na bázi kmene.

Distribuce

Ságová palma se vyskytuje především na ostrovech Malajského souostroví na Nové Guineji. Divoce roste také na Molukách a na Filipínách a na ostrově Kalimantan, Sulawesi a na západním pobřeží ostrova. Sumatra. Často tvoří obrovské lesy v bažinatých nížinách Nové Guineje, téměř bez vegetace. Často napadá opuštěná rýžová pole a zabírá špatně odvodněné oblasti půdy. Rostlina je v kultuře známá již od starověku a v současné době je ve své domovině široce pěstována.

Zadávání surovin

Větší léčivou hodnotu mají listy a stonky. Surovina se obvykle sbírá během vegetačního období, často před květem, protože poté rostlina odumírá. Sušíme ve stínu a hotové suroviny skladujeme v papírových nebo látkových sáčcích.

Ságo, které se získává ze škrobu extrahovaného ze stonku rostliny, má také mnoho užitečných léčivých vlastností. Před rozkvětem, kdy je hodně rezervního škrobu, se kmen palmy ságové vyřízne, zbaví zbytků listů, podélně rozpůlí a škrobová hmota se vyplaví z jádra (od 75 do 300 kg z jednoho kmene). Škrob přejde do suspenze a usadí se. Vysrážený škrob, vyčištěný praním na sítech, se nesuší, ale za stálého protřepávání se ve vlhké formě protírá přes síta. Výsledkem jsou nerovné kuličky, které se suší při 60-70°C. V tomto případě se většina škrobu změní na pastu. Kuličky se želatinují na vyhřátých pánvích vymazaných kokosovým olejem. Výsledkem je hrubozrnná obilovina zvaná ságo, která se někdy také dobarvuje páleným cukrem.

Chemické složení

Ságová palma je škrobovitá rostlina. Sago obsahuje vitamíny B; škrob, asi 80 %, velmi málo: bílkovinné látky – 3 %, mastný olej – 0,25 %, minerální soli. Škrob se navíc skládá z 96–98 % z polysacharidů – amylázy a amylopektinu.

Farmakologické vlastnosti

Ságová palma, zejména listy a horní část stonku, působí svíravě a močopudně. Kromě toho byly popsány protirakovinné a dávivé účinky rostliny. Ságo, škrob extrahovaný ze stonku rostliny, má omlazující účinek.

Aplikace v lidové medicíně

Ságová palma je ve svém přirozeném prostředí dobře známá jako léčivá rostlina, která se v lidovém léčitelství odedávna používá na různé nemoci. Ve východní medicíně se obvykle používají listy a horní část stonku. Pro léčebné účely se používá při poruchách trávicího traktu, žloutence a vodnatelnosti. Z kmene rostliny se vyrábí ságo, které má omlazující účinek a pomáhá prodlužovat život. Semena se používají i v lidovém léčitelství, ale s velkou opatrností pro jejich jedovatost. Ságo je také používáno lidmi k léčebným účelům, má dietetické, tonizující, omlazující a mnoho dalších prospěšných vlastností.

Historické informace

Ságová palma se používá jako zdroj potravy od starověku v mnoha zemích po celém světě. Už ve 13. století popsal benátský obchodník a cestovatel Marco Polo význam ságové palmy ve stravě obyvatel zemí Tichého oceánu a postup přípravy sága. Později v 15. století se o ságové palmě zmínili Ferdinand Magellan, slavný mořeplavec portugalského a španělského původu, a anglický mořeplavec Francis Drake. Nejpřesnější popis rostliny z botanického hlediska podal nizozemský biolog, botanik a přírodovědec německého původu Georg Eberhard Rumph v 17. století.

Literatura

1. Biologický encyklopedický slovník / Ch. vyd. M. S. Gilyarov) 2. vyd., opraveno. M.: Sov. Encyklopedie. 1989.
2. Elenevsky A.G., M.P. Solovyová, V.N. Tikhomirov // Botanika. Systematika vyšších nebo suchozemských rostlin. M. 2004. 420 s.
3. Život rostlin / Editoval A.L. Takhtadzhyan. M.: Vzdělávání. 1982. 6. 539 s.