Rez na česneku – popis s fotografií, kontrolní opatření, jak ošetřit

Česnek je jednou z nejoblíbenějších zelenin používaných při vaření. To je důvod, proč každý zahradník chce na své zahradě vypěstovat dobrou úrodu česneku. K tomu však musí být kořeněná rostlina vybavena včasným zaléváním, dobrou péčí a chránit rostlinu před všemi druhy chorob a škůdců. Jednou z nemocí, o které si dnes povíme a která nám neumožňuje pěstovat velké rostliny česneku, je rez česneková.

Rez na česneku je závažné a zákeřné onemocnění. Pokud nebudou včas přijata opatření k boji proti patogenu, choroba se rozšíří na blízké zdravé rostliny. Kromě česneku může patogen infikovat šalotku, pórek a běžnou cibuli. Proto je důležité vědět, proč se rez objevuje, jak vypadá a jaká kontrolní opatření budou nejúčinnější.

Rez na česneku – příčiny

Původcem česnekového onemocnění je houba Puccinia alli. Důležitým faktorem v životním cyklu patogena je, že žije pouze na odumřelých rostlinách. Spory plísní přezimují na rostlinných zbytcích, ale na živých. Například na samovýsevných sazenicích, stejně jako na vytrvalých cibulích.

Jaké škody způsobuje rez česneku?

Když je infekce rozšířená a není včas odhalena, velikost cibule a její kvalita se znatelně sníží. Poškození spočívá v tom, že u listů pokrytých sporami hub je fotosyntéza výrazně snížena. Jinými slovy, výměna živin mezi kořenem a zelenou částí rostliny klesá. V důsledku toho se v důsledku nedostatku výživy zpomaluje růst samotné hlávky česneku.

Stroužky česneku, které poškodila rez, však zůstávají jedlé. Pamatujte, že houby žijí a vyvíjejí se pouze na živých rostlinách, takže v česneku ponechaném na zimní skladování se spory nezachovají, což je velmi důležité. To znamená, že semeno zůstává neinfikované houbami.

Způsoby boje proti rzi na česneku

Aby bylo možné onemocnění zaznamenat v raných stádiích, pravidelně se jednou týdně kontrolují výsadby česneku. Pečlivě prohlédněte peří rostlin, abyste našli rané známky rzi.

Pokud při kontrole uvidíte na listech malé bílé tečky, okamžitě začněte česnek ošetřovat. Ale za předpokladu, že do sklizně zbývají 3-4 týdny. Pokud je sklizeň za 1-2 týdny, nemá smysl ošetřovat fungicidy.

1. Nejprve rostlinu odstraňte nemocné listy, odstraňte je z místa, nebo ještě lépe, spalte je;
2. Rostliny ošetřete fungicidy s obsahem síry – Strobi, Topaz, případně použijte moderní nejúčinnější fungicid Quadris. Droga vykazuje nejkonzistentnější výsledky při ošetření rzi na česneku.
3. Přípravky Alirin-B a Gamair nejen pomohou vyléčit rostliny od rzi, ale budou účinné i při léčbě tak nebezpečné choroby česneku – plísně.

Při použití fungicidů by se měly ředit přísně podle pokynů. Rostliny se ošetří připraveným roztokem ve stejný den, aniž by se léčba odkládala na později. Ošetřením se zastaví tvorba spor a sníží se riziko infekce nových rostlin. Opakovaná léčba se provádí po týdnu.

Lidové prostředky pro boj s rzí na česneku

Aby se zabránilo onemocnění nebo v raných stádiích vývoje, zahradníci používají lidové prostředky.

• Amoniakální alkohol . 1 polévková lžíce. l. Amoniak se zředí v 10 litrech vody a výsledný roztok se zalévá u kořene rostliny. Navíc tímto způsobem provedete i hnojení dusíkem.
• Jedlá sůl . Zřeďte 1 sklenici soli na kbelík vody, dobře promíchejte a také zalijte česnek u kořene.
• Tar mýdlo . Balíček mýdla nastrouháme a rozpustíme v 10 litrech vody, vzniklým mýdlovým roztokem zalijeme záhon s česnekem. Místo mýdla použijte tekuté dehtové mýdlo.

Když se choroba již rozvinula, kromě výše uvedených fungicidů se používá směs Bordeaux, síran měďnatý a HOM. Produkty se rozpouštějí a používají přísně podle pokynů. Použití přípravků je odůvodněno tím, že zastavují další vývoj spor a šíří se na další rostliny.

Preventivní kontrolní opatření

Aby se minimalizovala infekce výsadeb v příštím roce, je třeba dodržovat následující pravidla.

• Vzhledem k tomu, že spory přezimují pouze na živých rostlinných zbytcích, po sklizni by měla být plocha zcela vyčištěna od samovysévaných sazenic. Poté půdu hluboce vykopou, aniž by rozbily hliněné hrudky. Hluboké kopání navíc umožní vyhodit na povrch kukly mušek cibulových připravených na zimu.
• Přísně dodržujte střídání plodin. Česnek nesázejte na staré místo alespoň 3 roky. Zejména tam, kde se na česneku našla rez.
• Před výsadbou česneku ošetřete půdu Fitosporinem, vynikajícím biofungicidem, ale neudělejte chybu, když ho použijete. Mějte však na paměti, že půda se kultivuje večer nebo za oblačného počasí, protože sluneční paprsky snižují aktivitu produktu. Před výsadbou lze stroužky česneku namočit na 1-2 hodiny do roztoku Fitosporinu.

• Protože spory rzi jsou snadno přenášeny větrem na velké vzdálenosti (až 10 km), stále existuje riziko opětovné infekce. Pro preventivní účely se proto rostliny kontrolují jednou týdně. Pokud uvidíte postižené listy, okamžitě je odstraňte.
• V chladném a vlhkém počasí česnek večer nezalévejte. Listy nestihnou zaschnout a stanou se ideální živnou půdou pro plísně.
• Ošetřete mladé rostliny na jaře přípravkem Quadris, když je teplota vzduchu již nad +10ºС. A samozřejmě taková léčba bude vyžadována, když se na česneku objeví první příznaky onemocnění.
• Po sklizni z česneku ihned odstraňte všechny listy, vyneste je z plochy nebo spálte.

Známky výskytu onemocnění, jako je rez na česneku, jsou přesně určeny. Nemoc postihuje listy:

• nejprve Na listech se objevují drobné vyvýšené oranžovohnědé skvrny. Jedná se o letní výtrusy hub – uredospory.
• později tyto „podložky“ zčernají. V těchto místech se vyvíjejí zimní spory houby, telytospory.

• koupit komerční česnek
• koupit semena česneku (sázet)
• koupit sušený česnek (česnekový prášek)

Důsledky infekce rzí česnekovou

Česneková rez rostlinu přímo nezabije, ale poškození listů snižuje jejich schopnost přeměňovat sluneční záření na energii, což má za následek pomalejší růst a ponechání rostliny otevřené dalším infekcím.

Silně napadené listy žloutnou a mohou předčasně uschnout.

Když se infekce silně rozšíří po celé rostlině, velikost cibule a její kvalita se sníží.

Stroužky česneku poškozené rzí zůstávají jedlé. Studie provedená na Kalifornské univerzitě navíc zjistila, že výsadba česneku odebraného z rostlin infikovaných rzí nezpůsobuje rez v nové plodině. Stačí vybrat největší stroužky těchto cibulovin a můžete je sázet další sezónu.

Byly však zaznamenány i výrazné ztráty rzí česnekovou. V roce 1998 vypuknutí rzi vážně poškodilo kalifornskou úrodu česneku. Hospodářské škody byly odhadnuty na 27 % ztrát. Bylo to pravděpodobně kvůli příjmu malých, neprodejných hlávek česneku.

Níže uvedená fotografie porovnává zdravou hlávku česneku s pouze menším poškozením rzí, ke kterému došlo v polovině jara, ve srovnání s česnekem, který byl silně infikován od zimy. Zuby byly zdravé a v ničem se nelišily (kromě velikosti). Foto a popis z gardenbetty.com

Životní cyklus

Pochopení životního cyklu tohoto onemocnění může výrazně pomoci v jeho prevenci. Nejdůležitějším faktorem v životním cyklu rzi česnekové je, že jejím původcem je houba. nemůže žít na mrtvých rostlinách. To je klíč k tomu, abyste jej mohli ovládat z jednoho roku na druhý.

Spory této houby (Puccinia allii) pohybovat se větrem a dešťovou vodou, takže infekce v jedné části pole může postihnout česnek nebo cibuli v jiné části.

<strong>Od poloviny jara do začátku léta</strong>

Když teploty začnou stoupat, z infikovaných živých rostlin se uvolní spóry rzi Puccinia alli a infikují další rostliny. Ideální teplotní rozsah pro uvolnění a klíčení spor je 10 °C až 20 °C, i když budou klíčit mimo tento rozsah.

Od začátku léta do pozdního podzimu

Když spory dopadnou na příslušnou rostlinu, vyklíčí. Rezavá houba infikuje novou rostlinu a začne se jí živit. Doba mezi poškozením spór a objevením se viditelných známek infekce se může pohybovat od týdne do měsíce. Záleží na teplotě a vlhkosti.

Je důležité pochopit, že infikované rostliny nemusí vždy vykazovat okamžité známky infekce. Infekce se snadno šíří z jedné části rostliny do druhé (a do blízkých rostlin) během léta a podzimu.

<strong>Зима</strong>

V zimě při poklesu teploty se míra infekce zpomaluje;

Jak bojovat s česnekovou rzí

Agrotechnické metody boje

• Odříznutí postižených listů rostlin může pomoci zpomalit šíření infekce.
• Houba se vyvíjí při vysoké vlhkosti vzduchu a relativně chladném počasí (asi 20 C). Pokud je takové počasí, měli byste se vyhnout zalévání česneku na konci dne a hlavně se vyvarovat zalévání listů, pokud nemají šanci do večera uschnout.
• Česnek pěstujte v oblasti s dobrým slunečním zářením a mezi rostlinami poskytněte dostatečný prostor pro cirkulaci vzduchu.
• Česnek nesázejte do oblastí, kde se v předchozích třech letech objevila rez na cibuli nebo česneku.
• Po sklizni odstraňte z pole všechny zbytky rostlin česneku.

Dosud nebyly nalezeny žádné informace o přítomnosti odrůd česneku odolných vůči rzi.

Chemická kontrola rzi česneku

Testování fungicidů po dobu 3 let, které prováděla výše zmíněná University of California, ukázalo, že žádná ze schválených účinných látek nevykázala udržitelný výsledek.

Některé pozitivní účinky měly tebuconazol a azoxystrobin (léky jako Quadris, Syngenta; Nativo, Bayer).

Video ukazuje kousek česneku napadeného rzí (ačkoli cibule mají normální velikost)

Fotografie a některé popisy ze stránek:

Chcete-li dostávat nejnovější zprávy o pěstování česneku a podnikání, sledujte nás na Facebooku nebo přidejte svůj e-mail do formuláře vpravo.