Rajčata VkusVill: vyberte si z červené, růžové a žluté | Novinky a články VkusVill: Moskva a celé Rusko
Každý, kdo chodí do VkusVill, si všímá stále více rajčat v sortimentu. Abychom vám výběr usnadnili, prozradíme vám, jak se žlutá rajčata liší od růžových a jak rajčata Slivka téměř pětkrát zhoustla.
Červená rajčata
Jedná se o nejoblíbenější skupinu odrůd. Tvar je pravidelně kulatý, někdy mírně zploštělý. Dozráváním ovoce získává atraktivní červenou barvu. Plece – oblast kolem stopky – se barevně neliší od hlavního, bez žebrování. Odrůdy červených rajčat jsou nejrozmanitější. Ve VkusVille koupíte klasická červená rajčata na váhu nebo na větve, 3-5 kusů na kus. Nebo můžete zkusit jiné odrůdy. RajčataBaku„Liší se malou velikostí, jasně červenou barvou, tenkou, ale odolnou slupkou. Dužnina je masitá, šťavnatá a sladká.
Z recenze na webu:
„Baku rajčata mám moc ráda. Jíme je jednoduše, můžeme si udělat zeleninový salát. Je velmi chutné udělat z nich salát s česnekem (rajčata, česnek, paprika, rostlinný olej). Chuť rajčat je podobná chuti rajčat, které pěstovala moje babička.“.
Červená koktejlová rajčata» malé velikosti – od 30 do 60 gramů. Dužnina a slupka jsou ve srovnání s cherry a běžnými rajčaty hustší, což zvyšuje jejich trvanlivost.
Z recenze na webu pro rajčata Red Cocktail:
“Velmi chutné. Větší než cherry rajčata, možná snáze se krájí, pokud je někdo potřebuje. Chutná prostě skvěle.“
Růžová rajčata
Ve srovnání s červenými rajčaty jsou růžová rajčata křehčí a obsahují více cukrů a mikroprvků. Obecně jsou sladší a větší. Na regálech VkusVilla jsou růžová rajčata z různých regionů a zemí: Ázerbájdžán, Uzbekistán, Dagestán, Krasnodarské území. Pojďme si říct více o jedné z nejznámějších odrůd – “Růžový ráj“, vydané v Japonsku v roce 2009. Jedná se o poměrně velká rajčata – až 200 gramů, kulatá nebo mírně zploštělá, sytě růžové barvy. Vhodné ke konzervování, i když velmi chutné čerstvé.
Ve VkusVille si můžete koupit rajčata Pink Paradise z Uzbekistánu balená po 430 gramech. A samostatná položka – „Růžový ráj Selected“. jaký je v tom rozdíl? Vybrané se odebíraly z posledního trsu na rostlině, zrály déle než ostatní a hromadily prospěšné látky, chuť a vůni.
Z recenze na webu pro rajčata Pink Paradise Select:
„Kvalita je vynikající. Jako rajče z vaší domácí zahrádky! Každé rajče je označeno značkovou nálepkou a průřez ukazuje perfektní zralost! V kombinaci s paprikami, okurkami a krymskou cibulí, také od VkusVill, získáte skvělý letní salát! Určitě doporučuji koupit rajčata.“
Žlutá rajčata
Jedná se o třetí skupinu odrůd prezentovaných ve VkusVille. Ve srovnání s červenými rajčaty obsahují tato zářivá rajčata a jejich oranžové odrůdy více vitamínu C, ale méně kalorií: 15 kcal na 100 gramů oproti 20 v červených. Chuť je nasládlá, barva slupky v závislosti na odrůdě od citronové po jasně oranžovou. Čím více betakarotenu je v plodech, tím je jejich barva sytější, ale existují i rajčata s téměř průhlednou dužinou.
Z recenze na webu:
„Žlutým rajčatům dávám přednost před všemi ostatními odrůdami kvůli jejich nasládlé chuti, obzvláště jemné struktuře dužiny – bez přebytečné tekutiny a semínek a poměrně tenké a jemné slupce. A sytost a jas barvy plodů přináší estetické potěšení.“
Rajčata „Slivka“
Nejedná se o samostatnou skupinu odrůd, ale o kategorii rajčat s podlouhlým tvarem a podle původně přijaté klasifikace s hmotností plodů do 60 gramů. Nyní však existují „krémy“ o hmotnosti až 200–300 gramů. Existují rajčata „Slivka červená“, „Slivka žlutá“, „Slivka růžová“. Jedná se o velmi produktivní odrůdy, které byly původně vyšlechtěny pro výrobu omáček a konzervování. Jejich skořápka je hustší a při tepelné úpravě nepraská. Dužnina je přitom chuťově bohatá a masitá.
Z recenze na webu rajčat „Slivka pink“:
„Ta rajčata se (nečekaně) ukázala jako velmi chutná, stejně jako vylezla z keře! Vzal jsem si to na pizzu a snědl, aniž bych měl čas to vařit! Děkuji, udělali jste mi radost! Masité, elastické a vůbec ne kyselé.“
Cherry tomatoes
To je také skupina rajčat, oddělená velikostí plodů. Přesněji řečeno, pokud jde o jeho miniaturní velikost – hmotnost jednoho se pohybuje od 10 do 30 gramů. Na světě existuje více než sto druhů takových rajčat. Přicházejí ve velmi odlišných barvách – od žluté a oranžové až po vínovou a téměř černou. Koncentrace živin a vitamínů v malých rajčatech je vyšší než u jejich větších protějšků, zejména s ohledem na vitamín C. Jedná se o velmi sladká rajčata, mnohá mají bobulovité a ovocné tóny. Ve VkusVille si můžete vybrat v obchodě nebo objednat s dopravou zdarma cherry rajčata podle vaší chuti, včetně takových zajímavých odrůd, jako jsou:
- cherry rajčata „Sladká parta“;
- cherry rajčata „Confetto“;
- Cherry rajčata „Kumato“.
Z recenze na webu pro cherry rajčata Kumato:
„Dnes jsme si s manželem koupili k večeři cherry rajčata Kumato a byli jsme velmi spokojeni s kvalitou, originálním vzhledem rajčat zvenčí, řezem i chutí. Podle všeho se jedná o zkřížený druh, velmi úspěšný! Cena odpovídá chuti a chuť je sladká. Rajčata je skvělé jíst samostatně a udělat si z nich salát. Koupíme další.“
Z recenze na webu pro cherry rajčata „Confetto“:
„Rajčata jsou opravdu med! Můj salát s nimi dopadl naprosto dokonale. Dodají celému pokrmu sladkost. Velmi, velmi sladké. Tak lahodná rajčata jsem už dlouho nejedl! A jejich tvar je originální, roztomilý, s důlky. Jasná, jasně červená a velmi příjemná na pohled.“
Rajčata „Majitos“
Jedná se o volně stojící hybridní odrůdu – jasně červená rajčata ve tvaru téměř dokonalé koule, u stopky mírně zploštělá. Jakmile je rajče plně zralé, může vážit až 500 gramů.
Rajčata mají hustou skořápku, která nepraská, když dozrají dostatečně velké plody. Rajčata Mahitos dobře snášejí přepravu a tepelné zpracování a lze je skladovat déle než tradiční červené odrůdy.