S jakými zázraky se člověk po celý život setkává? Patří mezi ně mutantní rostliny, které překvapí svou gigantickou velikostí.
Zajásat můžete i při pohledu na unikátní zahradní exempláře – zeleninu a ovoce. Mimochodem, soutěže mezi zahradníky, amatéry i profesionály, existují již dlouhou dobu. Na specializovaných výstavách se dokonce můžete seznámit s prací zahradníků a plody, které rostly na běžných záhonech. Obří cuketa až čtyři metry dlouhá, obří zelí vážící téměř 25 kilogramů nebo neskutečná dýně, ze které snadno vyrobíte pohodlnou boudu pro velkého psa.
Pro mnohé z nás je například brambor považován za gigantický, pokud váží více než 200 gramů. Odborníci, kteří se neustále zabývají nestandardní zeleninou a účastní se každoročních evropských tematických festivalů, však označují ovoce za velké, pokud jeho hmotnost přesahuje 750 gramů. Dokonce i obočí vědců vyskočí překvapením při pohledu na brambory vážící více než 1,5 kilogramu. A ukazuje se, že to zdaleka není limit.
Rekordní velikost největší brambory Rolník jménem Khalil Sekhzat snadno předběhl všechny farmáře v Evropě. Žije ve městě Tyre v jižní Saúdské Arábii. Muž dokázal vypěstovat obrovskou bramboru o váze přesně 11 kilogramů a 200 gramů. Za takovou práci v zahradnictví ovoce a zeleniny byl Khalil oceněn čestným místem v Guinessově knize rekordů. A ovoce jeho činnosti získalo titul největší brambor na světě. Nicméně i jíst brambory této velikosti je děsivé. Obvod obří zeleniny se rovnal obvodu tří dospělých hlav. A tato rekordmanka se stala o řád těžší než předchozí lídr – její anglický předchůdce, který vyrostl v roce 1975, byl o více než tři kilogramy lehčí. Farmář ze Saúdské Arábie, když vykopal úrodu, zprvu nevěřil vlastním očím. Jak Khalil přiznává, nikdy nechtěl pěstovat obří ovoce a samozřejmě nikdy nečekal, že na své zahradě uvidí tak obrovský brambor. Khalil Semhat podle svých slov nepoužil žádná hnojiva, navíc záhonům s bramborami vůbec nevěnoval zvláštní pozornost. Celá jeho úroda vyrostla jako obvykle a plody vážily více než 11 kilogramů, skutečný zázrak přírody. A pokud brambory o váze kolem kilogramu dokážou uspokojit čtyřčlennou rodinu, pak zelenina, kterou Khalil vypěstoval, bude na oběd v malé vesnici stačit. 
Tak či onak, Khalil Semhat je rád, že se mu podařilo vypěstovat největší bramboru na světě, nicméně vlastní zásluhu v tom nevidí. Mimochodem, jakmile se Saúdský Arábie zapsal do Guinessovy knihy rekordů, jeho zájem o zemědělství přirozeně vzrostl. A prodej jeho sklizně se několikrát zvýšil. Je pravděpodobné, že většina kupujících doufá, že v zakoupené tašce najde dalšího držitele rekordu. Britský rival obří brambory No, pár slov stojí za to říct o dalším rekordmanovi. Britský amatérský zahradník jménem Peter Glazebrook, obyvatel Knotamptonu, vypěstoval úžasné ovoce, které bylo po dlouhou dobu uvedeno v Guinessově knize rekordů jako největší brambor na světě. Hmotnost monstrózní zeleniny byla 3 kilogramy a 730 gramů. Brambory byly oficiálně zváženy na National Gardening Show, která se konala v roce 2010 v Shepton Maller, Somerset, Anglie. Šestašedesátiletý zahradník je velmi hrdý na to, že se mu podařilo vypěstovat tak obrovský plod. Nyní se ze všech sil snaží překonat své výsledky. Peter Glazebrook dokonce sdílí tajemství rostoucích držitelů rekordů. K tomu je podle něj potřeba vybrat správný osivový materiál a také rozumně přistupovat k procesu pěstování. Jak přesně, to Peter sdílí se všemi a ukazuje své dovednosti v praxi. Hlavní věc, říká zahradník, je vynaložit veškeré úsilí. Nejnovější rekordman, obří brambor, je podle zahradníka podobný lodi Condor z filmu Star Trek. 
Za zmínku stojí, že kromě obrovského bramboru vytvořil Peter Glazebrook řadu dalších zemědělských rekordů. Totiž vypěstovat největší mrkev, asi pětimetrovou, řepu dlouhou přesně 6,4 metru a také 16kilogramový pastinák. Cena největší brambory je „Ne dražší než peníze.“ Největší brambora však neznamená nejdražší. Nejvíce peněz za zeleninu se dnes bude muset zaplatit za pochoutku z Francie. Odrůda Labonnotte stojí asi desetkrát více než běžné brambory. Ovoce se pěstuje pouze na ostrově Noirmoulier. A je skutečně unikátní. Za prvé, nejdražší brambory rostou v písčité půdě. Na ostrově není mnoho místa, a tak stačí vypěstovat jen asi 80 tun elitních hlíz brambor ročně. Za druhé, brambory Labonnotte se sklízejí pouze v mládí. Na to mají rolníci začátkem května několik dní. A do třetice francouzské brambory se ryjí výhradně ručně. To se provádí, aby nedošlo k poškození jemné slupky zeleniny. A nejdůležitější je chuť hlíz. Je to slané a sladké zároveň. A za to patří zvláštní poděkování mořským řasám, které se používají k hnojení odrůdy Labonnotte. Jód a sůl dodávají nejdražším bramborám na světě jedinečnou chuť. 
Mimochodem, elitní francouzské brambory nemůžete skladovat po dlouhou dobu, mohou jít do odpadu. Hlízy se proto rychle dodávají do místních restaurací, aby si je mohli vychutnat gurmáni. Stojí za zmínku, že nejen zemědělci zacházejí s bramborami opatrně, ale také kuchaři. Z běžné brambory odstraníte slupku nožem, ale jemnou skořápku jedinečného Labonnotte je nutné oloupat hrubou solí. Bezprostředně poté se velkooká zelenina uvaří a následně udí výhradně na jehlicích spolu s čerstvými rybami. Na ochutnání takového vynikajícího pokrmu však mají gurmáni pouhé dva týdny, které se počítají od okamžiku sběru hlíz. Brambory lze skladovat ne déle než půl měsíce. Jak říkají odborníci, jídlo má úžasnou chuť, ale hlízy nejdražších brambor jsou drobné, mnohem menší než běžné brambory. Chuť Labonnotte se však s běžnými bramborami nedá ani srovnávat. Francouzská zelenina je bezesporu mimo konkurenci. 
