Množství a kvalita zimního krmiva

Hlavní Články Práce ve včelíně Množství a kvalita zimního krmiva

Množství a kvalita zimního krmiva

Během roku spotřebuje jedno včelstvo přibližně 100 kg medu a 20-30 kg pylu. Včely utratí v období jaro-léto asi 90 % medu a veškerého bílkovinného krmiva (pylu) a v období podzim-zima spotřebují jen malou část sacharidového krmiva.

Pylem se krmí mladé včely do věku asi 15-18 dnů, starší larvy včel a trubců. K vypěstování jednoho rámku plodu na jaře a v létě včely používají přibližně jeden rámek včelího chleba.

K činnosti enzymů, které štěpí sacharidy (cukr, škrob) na jednoduché cukry – glukózu a fruktózu – dochází pouze v létě. V zimě, když včely konzumují med, neplýtvají energií na jeho zpracování, zcela se vstřebá ve střevech. Bílkovinné látky pylových zrn ve střevech včel se pomocí enzymu proteliasy rozkládají na aminokyseliny. Tento enzym je u mladých včel aktivní pouze v létě, proto se v zimě nekrmí včelím chlebem.

Množství potravy, které by mělo být včelstvem ponecháno na zimu, závisí na mnoha faktorech: klimatických podmínkách oblasti, způsobu zimování včelstev, jejich síle atd.

Ve středním pásmu se na zimu a jaro nechává na rodinu až 25 kg medu.

Na podzim by měl být v úlu ponechán pouze počet medných rámků potřebný pro úspěšné přezimování včel. Zbývající rámky se zataveným medem je nutné skladovat až do jara.

Bylo zjištěno, že množství potravy a energie vydávané včelami v zimě závisí především na venkovní teplotě a počtu jedinců v rodině. Nejmenší množství potravy a energie na jednotku hmotnosti včely spotřebují včelstva o hmotnosti 2,5 kg.

Medové rámky by měly být skladovány v místnosti, kde nedochází k náhlým teplotním výkyvům. Nejlepším místem pro skladování medu je suchá zimovna nebo sklep, podzemní nebo polotmavá skladiště v obytných místnostech, kde je po celou zimu udržována rovnoměrná teplota. Pro dobré uchování medových rámků je třeba je uchovávat pokud možno bez přístupu vzduchu v těsně uzavřených, dobře stavěných truhlách, ve speciálních skříních nebo v hnízdních budkách umístěných na sobě.

Včelstva, která nemají v období podzim-zima dostatek potravy, se na jaře následujícího roku hůře vyvíjejí a přicházejí do toku medu nepřipravená.

Včely zimující ve speciální místnosti při teplotě 0-2 °C sežerou mnohem méně potravy než při zimování ve volné přírodě, kde teplota vzduchu může klesnout až k minus 30-40 °C.

Potravu pro včely na zimu je potřeba připravit v období hlavního toku medu, kdy včely přinášejí dobrý květový med. K tomuto účelu je lepší použít světle hnědé plásty, ve kterých se vylíhly 2-3 generace včel. Není možné použít medové rámky s tmavými plásty, v jejichž buňkách je obvykle mnoho zárodečných krystalů. Čerstvý med pod vlivem těchto krystalů rychle krystalizuje, což zhoršuje zimování včel.

Pro zimní zásoby potravy se připravují rámky obsahující minimálně 2 kg medu s uzavřenými buňkami. V plástech včelího chleba s neuzavřeným medem často zkapalní a zkysne, zejména v podmínkách vysoké vlhkosti. Při přezimování v místnostech s nízkou vlhkostí neuzavřený med naopak často krystalizuje.

Přečtěte si více

Hledání kanalizačních potrubí v zemi: hlavní metody, ceny, objednávka v Moskvě

V různých úlových systémech se příprava zimních zásob potravy pro včely provádí různými způsoby. U dvouplášťových úlů se odeberou některé rámky pro vytáčení medu a zbývající medové rámky se přesunou doprostřed těla a přidávají se rámky se suchým nebo umělým voskovým základem, dokud není tělo plné. Ve 12-rámkových úlech se zásobníkovým nástavcem jsou speciálně organizovány zimní zásoby potravy. K tomu se na úly nejsilnějších čeledí umístí druhá těla nebo dva prázdné super, ve kterých jsou umístěny hnízdní rámky. Po naplnění těchto rámků medem jsou vyjmuty a uloženy ve skladu až do podzimu.

Někteří včelaři při zakládání skladu vyjmou z hnízd vnější rámky a v hnízdě zbyde jen 10 rámků. Obchod zobrazuje poloviční snímky jako obvykle; Dva hnízdní rámy jsou umístěny na obou okrajích skladu a spouštějí je do volných míst po stranách hnízda. V tomto případě včely naplní rámky hnízd medem spolu se superrámky. Z polorámků se odčerpává med a po naplnění hnízdních rámků medem se sbírají a skladují. Na místo vybraných rámků se do úlů umístí nové s vybudovaným voskovým základem.

Zvláště vhodná je příprava zásob potravy ve vícetělových úlech. Od jara, jak se rodiny rozrůstají, se hnízda včel v těchto úlech rozšiřují instalací nových těl. V době hlavního toku medu rodiny ve víceplášťových úlech již obsazují více než 4 kadluby, kde při dobrém toku medu včely med skladují. Po skončení úplatku zůstávají rodiny ve dvou budovách, z nichž jedna (horní) je medová.

Ve vodorovných úlech s 18-24 rámky se před hlavním tokem medu umístí světle hnědé plásty se zatavenou snůškou blíže středu hnízda a světlejší a tmavší plásty blíže k okrajům.

viz též

Sestavení včelího hnízda v zimě s začínajícím včelařem
Zimování včel. Distribuce kandi. Zimní krmení
Proč umírají včely?
Zimující včely v zákopech
Zimující včely v střívkách

Po hlavním odběru medu je med v hnízdě již zpracován a zapečetěn. Je málo otevřeného potomstva. Rodina se připravuje na zimu. Včelař v této době obvykle odebere rodině nejen přebytky, ale i téměř všechen med připravený včelami na zimu a začne ji krmit cukrem. Rodina takový stres prožívá velmi bolestivě, agresivita se zvyšuje. Včely, které se již připravily na zimu, začnou zpracovávat sirup a vylučovat vosk k zapečetění potravy.
Chcete-li vyvodit závěr o vhodnosti nahrazení medu cukrem, musíte nejen vědět, kolik další práce a času je vynaloženo na tuto operaci. Jde hlavně o to, jak zabránit úhynu včel z nekvalitní potravy, která vede k výrazným ztrátám.
Při včasném přikrmování silných včelstev dochází nejen k obnově jejich těla, ale díky dodatečné spotřebě pylu se dokonce zvyšuje obsah rezervních živin v těle. Při krmení včel cukrem na podzim se výrazně zvyšuje množství přinášeného pylu.
Při pozdním krmení již nedokážou obnovit rezervní živiny v těle, což snižuje jejich zimní přežití.
Na konci hlavního toku medu jsou rámky v plodišti naplněny zralým medem. Na 4-5 rámcích zbývá málo plodu, tyto rodiny nemají vhodné podmínky pro jeho odchov.
Po ukončení hlavního toku medu, nejpozději 2. – 4. srpna, je nutné z hnízda odstranit plásty, které jsou pro další použití nevhodné, vybrat všechny medové rámky bez plodu k čerpání a zbývající plásty přesunout. K výsevu královny umístěte do středu hnízda rámky, které budou vhodné pro jarní snůšku. Pokud jsou v hnízdě rámky s otevřenou medovicí a snůškou, je třeba je ihned odčerpat a vrátit do hnízda. Vkládací desky jsou umístěny podél okrajů a izolovány polštáři. Na konci podzimního odchovu jsou hnízda konečně sestavena.
Poté, co přestanete krmit včely cukrem, neměli byste s plásty v hnízdě nijak hýbat. Dodávky jídla zařídí lépe než nezkušený včelař. Cukrové krmivo včely zpracují a vloží do rámků pod přírodní med, který zůstal v hnízdě po kontrole před krmením. Až do jara, do vylétnutí a objevení se snůšky, budou zimovat na cukrové potravě, která zaručuje zimování bez přelévání střev a nepřítomnosti průjmu. S dobrou zimou lze počítat jen tehdy, když se na podzim nahradí většina medu v hnízdě včelstva cukrem.
Je nutné zkontrolovat, zda v hnízdě nezůstal med z loňského roku nebo med nasbíraný z brukvovitých rostlin.
Včely (4), narozené koncem léta, úspěšně přezimují a účastní se práce na jaře následujícího roku.
Pěstování plodu na podzim by nemělo způsobovat opotřebení včel, které budou přezimovat, takže období, během kterého jsou včely krmeny cukrem, by mělo být přísně dodržováno v těchto časových rámcích.
Po sběru medu musíte okamžitě začít doplňovat zásoby jídla. Při absenci toku medu může dojít k hladovění a včely budou náchylné ke krádežím a agresi.
Životnost včel není dána dobou jejich narození, ale povahou jejich činností uvnitř i vně úlu. Nezbytnou podmínkou pro vznik dlouhověkých včel je absence snůšky v rodině (úplná nebo částečná). Takové včely, narozené koncem léta, úspěšně přezimují a zúčastňují se práce na jaře následujícího roku.
Včely podílející se na odchovu plodu a zpracování cukru tvoří od podzimu základ zimních mrtvých včel v rodinách. Pokud se mladé včely vylíhly na podzim (trojúhelník 4), pak jsou jejich voskové žlázy špatně vyvinuté nebo chybí. Na jaře se u těchto včel zaktivizují žlázy a začnou vylučovat vosk. Takové včely nebudou zpracovávat potravu a do zimy půjdou fyziologicky mladé, což přispěje k jejich lepšímu přezimování.
Fyziologická příprava včel na zimu trvá 27–30 dní a vývojový cyklus od vajíčka po výstup z buňky je 21 dní (6). Pokud v naší oblasti končí poslední hromadné přelety 8.-9., tak stimulační krmení (stavba včel na zimu) a krmení pro vytvoření zásob na zimu absolvujeme do 20.-24. 48 dní před závěrečným očistným letem.
Doplnění zásob potravy cukerným sirupem nelze odložit za tyto termíny, protože včely nestihnou krmivo zpracovat a uzavřít před příchodem chladného počasí. Včely, které zpracovávaly sirup na podzim, se vyznačují větším opotřebením a fyziologickým stárnutím – o 24,6 %.
Doplnění zásob potravin musí být dokončeno dříve, než rodiny přestanou chovat potomstvo.
Na podzim není možné přinutit ty včely, které se narodily (trojúhelník 4) a tvoří základ zimujícího shluku, aby zpracovávaly cukr. Zpracování cukru na podzim, po 24. srpnu, a jeho krmení touto potravou negativně ovlivňuje kvalitu včel po celé letní období následujícího roku.
Plůda krmená včelami, které na podzim zpracovávaly cukr, má nízké ekonomicky užitečné vlastnosti – je pozorován pokles obsahu celkového dusíku. V tomto stavu včely zůstaly po celou zimu až do jara následujícího roku. Rodina, která zpracovává cukr na podzim, tuto potravinu v zimě potřebuje méně.
Jarní období je charakteristické rychlým rozvojem rodin. V tomto období je snůška intenzivně přikrmována. Síla čeledi proto závisí na fyziologickém stavu přezimovaných včel a kvalitě zásob potravy v úlu. Negativně se projevuje nedostatek bílkovin v těle, způsobený pozdním podzimním zpracováním cukru a krmením nekvalitní potravou během zimy.
Včely, které na podzim zpracovávají cukr, jsou nuceny se v zimě a na jaře živit sacharidovou potravou, jejíž biologické složení se od přírodního medu liší obsahem řady látek včetně bílkovin. Konzumace takového medu (krmiva) na jaře je nežádoucí, zvláště při absenci podpůrného úplatku. Včely, které přezimovaly, budou na jaře klást a vychovávat mladé potomky, pro které je potřeba nahromadit v těle určité množství bílkovin a musí být dostatečně vyvinuty hltanové žlázy. V tomto ohledu mají výhodu včely, které přezimovaly a nezpracovaly cukr.
40 % zkrmovaného cukru šlo na chov mláďat a zpracování cukru.
Bylo zkrmeno 18 kg cukru (29 l sirupu 1:1). Asi 10 kg tohoto krmiva bylo vyčleněno jako zimní krmivo. V srpnu se v rodině chová asi 25030 10 tisíc larev a ke krmení je potřeba 12-XNUMX kg medu nebo medu a cukru. Pokud není podpůrný úplatek, je nutné zvýšit množství cukru dané o tuto částku. Na podzim do něj včely při zpracování sirupu přidávají enzymy a další bílkovinné látky, což jejich organismus vyčerpává. A po zpracování cukru se jejich biologický stav přibližuje stavu létajících včel, které už nedokážou chovat plod, vylučovat vosk a zpracovávat nektar naplno, opotřebovávají se a zkracuje se jim život.
Tyto včely nedokážou doplnit do svého těla bílkovinné látky, které ztrácejí při zpracování cukru. Pokud je podzimní krmení sirupem přehnané nebo opožděné, nestihnou zpracovat sacharózu a sirup vložit do plástů nepřevráceně, ale nedokážou ho zalepit, protože v tuto chvíli nevylučují vosk.
V srpnu se provádí krmení jak pro stimulaci růstu plodu, tak pro doplnění zásob potravy. To zajistí, že včely ponechané bez práce budou využity. Do začátku srpna rodiny ještě nejsou slabé, ale včely, které se zúčastnily sběru medu, už nejsou vhodné k zimování. Je třeba je vypracovat do takové míry, aby na konci krmení a krytí plodu zmizely.
Celková úmrtnost včel dosáhla 65,4 %. Od 1. srpna bude úbytek včel asi 2 kg (a 1,8 kg jsou ty, které se objevily v srpnu-září). Pokud se použijí před smrtí, pak je dosaženo účelu, pro který byly pěstovány. Po chvíli zmizí a plod bude uzavřen a cukr zpracován.
K získání 50 litrů sirupu v hmotnostním poměru 1:1 je potřeba 31 kg cukru a 31 litrů vody. Při poměru 3:2 potřebujete 38,5 kg cukru a 25,5 l vody.
Toto množství potravy by mělo být v zimním hnízdě, když již není žádný otevřený plod.
Po krmení, kdy se v rodinách snůška snížila, se hnízda znovu prozkoumají a vyberou se plásty, ze kterých vzešel celý plod a které obsahují málo medu. Zbývající plásty se přiblíží k sobě a v případě potřeby se přidají další plásty a umístí se na stranu hnízda.
Hnízdo je definitivně sestaveno po vylíhnutí většiny mladých včel v rodinách a bude možné správně určit sílu rodiny.
Sestavení hnízda není možné odložit na pozdější termín, protože včely potřebují teplé počasí, aby si hnízdo po jeho opětovném vybavení uklidily.
Před sestavením hnízda je nutné určit množství potravy, které včelám v hnízdě zůstane na zimu. Při kontrole se určuje množství medu v každém plástu na základě plochy, kterou zabírá. Každý zbývající plást by měl obsahovat minimálně 2,2-2,6 kg potravy a celkové množství medu v úlu by mělo odpovídat požadavkům tabulky – celkové zásoby v hnízdě a pro každou ulici podle síly rodiny.
V naší oblasti, kde je klima nestabilní, je nahrazení medu cukrem pro výživu včel nezbytným faktorem pro existenci včelařství. A použití cukru pro stimulaci krmení za účelem urychlení vývoje je účinná metoda.
S touto technologií pro zajištění zásob krmiva na zimní období by se do krmiva neměl (nemůže) dostat nekvalitní med – vřesový, medovicový a další rychle krystalizující med.
Aby se předešlo negativním důsledkům, veškeré činnosti, které včelař na včelnici provádí – rozšiřování hnízda, krmení, příprava na zimování atd. – jsou prováděny podle individuální kondice každého včelstva a především jeho síly.
Řepný a třtinový cukr mají pro výživu včel stejnou hodnotu. Přednost se však dává červené řepě. Ke krmení není vhodný surový, nerafinovaný, tmavý cukr. Je nepřijatelné krmit včely vařeným medem, stejně jako cukrem, který není vyroben doma.
Za určitých podmínek se cukr stává dobrým živným médiem pro mikroorganismy, jako jsou bakterie, některé kvasinky a nižší houby. Vyžaduje vhodné skladovací podmínky. Sirup, který se vlivem mikroorganismů změnil, je pro krmení včel nevhodný, protože v sirupu pokračuje vývoj bakterií, kvasinek a plísní a kazí ho.
Řepný a třtinový cukr (sacharóza) jsou disacharidy s chemickým vzorcem C12H22O11. Když se k němu přidá voda H2O, disacharid se rozloží na dva jednoduché cukry: hroznový (glukóza) a ovocný (fruktóza).
Molekuly jednoduchých cukrů (monosacharidů) jsou ve svých celkových vzorcích C6H12O6 totožné, liší se však strukturou a vlastnostmi. Při přeměně nektaru (sirupu) na med se působením enzymů disacharid v medových žaludcích včel rozkládá na jednoduché cukry.
Všechny operace spojené se zpracováním cukru včelami musí být prováděny podle kalendáře, který určuje biologický stav včelstev za dané období. Plány krmení jsou stanoveny a musí být prováděny v určených časových rámcích, protože jsou propojené a závisí na ročním životním cyklu včelstva. G. Kuzmin, Leningradská oblast.