Lněná semínka a jejich výhody – 3 způsoby, jak je správně používat
Lněná semínka jsou nyní k vidění všude: v chlebu, smoothies a různých cereáliích. A z dobrého důvodu!
- 14.05.2019, 15: 23
Značka s bohatou historií kvality trvající více než půl století
Lněná semínka jsou nyní k vidění všude: v chlebu, smoothies a různých cereáliích. A z dobrého důvodu! Koneckonců, mají obrovský přínos pro naše zdraví. V tomto článku vám prozradíme, proč byste je měli okamžitě zařadit do svého jídelníčku a také jak je správně přijímat, abyste získali maximální užitek.
V našem těle se hromadí mnoho toxinů, alergenů a nečistot, což zase vyvolává rozvoj patogenní mikroflóry. Lněná semínka odstraňují nahromaděné škodlivé látky co nejpečlivěji a nejšetrněji. Čisté střevo je klíčem k silnému, zdravému imunitnímu systému a normálnímu fungování vnitřních orgánů. Navzdory skutečnosti, že semena jsou velmi zdravá, je třeba je brát s rezervou. Je velmi důležité přistupovat k tomuto procesu kompetentně a připravit tělo. Pokud jste semínka dosud neužívali, začněte s malou dávkou a sledujte, jak vaše tělo reaguje. Doporučuje se pít lněná semínka pro následující poruchy v těle:
poruchy ve fungování gastrointestinálního traktu
- onemocnění žaludku
- s nadváhou
- diabetes mellitus
- respirační patologie
- poruchy genitourinárního systému
Kontraindikace k čištění těla lněnými semínky jsou:
- nádor
- myom
- nemoci prsu
- exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu
- urolitiáza
- sklon k střevní nevolnosti
- individuální nesnášenlivost
Semena se také nedoporučují dětem a těhotným ženám, protože zlepšují střevní motilitu a peristaltiku.
Zvláštní doporučení
Nejlepší je čistit tělo 2-3x ročně. Existují tmavá a světlá semena. První jsou dostupnější, ale z hlediska množství užitečných látek nejsou navzájem horší. Přesné dávkování závisí na způsobu a formě aplikace semínek, ale jednotlivá dávka je omezena na dvě čajové lžičky a maximální denní dávka nepřesahuje 25 % sklenice. Samotný proces čištění je jednoduchý: semena bobtnají a pohybují se střevy a shromažďují všechny škodlivé látky. Abyste ze směsi lněných semen získali co největší užitek, musíte dodržovat výživová doporučení, jako jsou:
- vyloučit ze stravy tučná jídla (můžete jídlo dusit, péct nebo vařit)
- vzdát se polotovarů, uzenin, konzerv, rychlého občerstvení
- nahradit cukr medem
- vzdát se mouky a cukrářských výrobků
- V období očisty byste se měli vyhýbat alkoholu.
- Je také velmi důležité pít hodně vody (denní normou jsou 2 litry čisté neperlivé vody).
Existuje mnoho receptů na přípravu lněných semínek na pročištění organismu. Nabízíme vám nejběžnější a nejjednodušší metody:
Lněný odvar
Uvařte lněná semínka a vytvořte slizký nálev. K tomu potřebujete 2 lžičky. semena a 250 ml vody. Zalijte je vodou a vařte 10 minut, poté nechte vychladnout. Výsledná směs se nejlépe pije před spaním po dobu 2-3 týdnů. Tekutina může způsobit nepříjemnou reakci, k tomu je vhodné mít po ruce plátek citronu.
Len a mléčné výrobky
Po dobu tří týdnů můžete konzumovat len s kefírem (nejlépe ráno nebo večer). To musí být provedeno podle určitého schématu:
- První týden – do 100 ml kefíru přidejte půl lžičky semínek nebo mouky.
- Ve druhém – přidejte jednu čajovou lžičku lněných semínek do 100 ml kefíru.
- Třetí týden – do 200 ml kefíru vmíchejte jednu a půl lžičky lnu.
Pokud si přejete, můžete si vzít jakýkoli fermentovaný mléčný výrobek, hlavní věc je, že nápoj musí být čerstvý.
Směs oleje
Pro vaření budete potřebovat nerafinovaný slunečnicový nebo přírodní olivový olej. Vezměte 250 ml a 100 gramů mouky ze lněných semínek (můžete si vzít lněná semínka, ale v tomto případě byste je měli rozemlít v mlýnku na kávu). Zalijte olejem, přikryjte pokličkou a nechte týden na chladném a tmavém místě. Sklenici je potřeba každý den protřepat. Průběh přijetí je 10 dní. Vezměte jednu polévkovou lžíci hodinu před jídlem, nejprve promíchejte.
Před použitím byste se měli poradit se svým lékařem a v žádném případě neprovádějte samoléčbu.
Další užitečné informace v článku Správná výživa – 7 zdravých kombinací potravin pro zdraví