Když rozmarýn kvete: Popis, vlastnosti, vlastnosti a recenze

Stálezelený vytrvalý keř. Výhonky rozmarýnu jsou pokryty hustými, masitými, dlouhými listy, které připomínají velké jehličí.

popis

Rozmarýn je druh stálezelených podkeřových a keřovitých rostlin z čeledi Lamiaceae. Keře dosahují výšky 50 až 200 cm Mladé větve jsou tupě čtyřstěnné, pýřité. Listy na krátkých řapících, stálezelené, čárkovité, na konci tupé, s podvinutými okraji. Květy jsou téměř přisedlé, shromážděné v květenstvích, koruna je modrofialová, na vnější straně mírně pýřitá.
Rozmarýn kvete od března do září a v této době se pokrývá modrými, tyrkysovými nebo jemně fialovými květenstvími 7-10 květů umístěných na okrajích větví. Od druhé poloviny léta se začínají tvořit semena.

Vlastnosti

Zajímavá fakta

1. První zmínky o rostlině byly nalezeny v rukopisech starověkého Řecka, Egypta a Říma. Lidé považovali květinu za magickou a používali ji při rituálech vyhánění zlých duchů a léčení vážně nemocných lidí. Egypťané věřili, že to pomůže duši zesnulého překonat cestu na onen svět a vkládali kytice rozmarýnu do rukou zesnulých příbuzných.
2. Vědci předložili dvě verze, proč má rostlina tak originální jméno. Podle jedné teorie pochází ze spojení dvou latinských slov, ros a marinus, což se doslova překládá jako mořská rosa. Jiní filologové se domnívají, že toto slovo má řecké kořeny: rhops a myrinos, což se překládá jako nízko rostoucí balzámový keř.
3. Listy, květy a horní části výhonů obsahují esenciální (rozmarýnový) olej, jeho výtěžnost v závislosti na místě, kde rostlina roste, je 0,3-1,2 % (na syrovou váhu).

Pravidla přistání

Místo. Vyberte si dobře osvětlená místa, ale chráněná před průvanem a silným větrem. Rostlina může růst jak jako jeden keř, tak na lůžku, v takovém případě je vzdálenost mezi „sousedy“ udržována alespoň 0,5 m.

Půda. Půda by měla být dostatečně kyprá, s neutrální nebo zásaditou reakcí. Pokud takové půdy na svém místě nemáte, můžete si živný substrát připravit sami, například z listové zeminy, hrubého písku, dřevěných pilin, humusu a „okořenit“ je vápnem.

Přistávací sekvence

1. Sazenice připravte tak, že je vysejte v únoru až březnu a počkejte, až se objeví výhonky.
2. Pravidelně kontrolujte rostliny na výskyt škůdců nebo chorob.
3. V případě potřeby mulčujte půdu kolem rostlin.
4. Až sazenice vyrostou a pomine hrozba mrazů (obvykle v květnu), přesaďte je do volné půdy ve vzdálenosti 50 cm od sebe.
5. Sazenice nezasazujte příliš hluboko do půdy, stačí hloubka 0,3–0,4 cm.

Jedno z nejoblíbenějších koření v Evropě, pro opravdové labužníky je velmi obtížné si představit pečenou rybu bez snítky voňavého rozmarýnu. Ale ke všemu je to také léčivá rostlina a buďme upřímní, během kvetení je velmi dekorativní. Rozmarýn obecný je pravý jižan, na pobřeží Černého moře může dorůst do výšky jednoho a půl nebo dokonce dvou metrů. Ve středním Rusku se častěji používá jako jednoletá plodina nebo se pěstuje v květináči s následným zimním skladováním v chladné místnosti. Můžete však zkusit rozmarýn zasadit na otevřeném prostranství a na zimu ho dobře zakrýt smrkovými větvemi – alespoň v moskevské oblasti naši zaměstnanci tuto zkušenost úspěšně mají již několik let. Jediným bodem je, že keř nevyroste výše než 20-50 cm, ale to je více než dost pro využití jeho voňavých listů. Sazenice rozmarýnu si můžete koupit výhradně pro dekorativní účely, v jižních zeměpisných šířkách se keř používá k ozdobení živých plotů.

Vlastnosti

Rosemary officinalis je teplomilný stálezelený keř pěstovaný pro okrasné a kulinářské účely. Výška rostliny se pohybuje od půl metru do dvou, kořeny jdou hluboko do půdy – až 4 metry. Lodyhy jsou dřevnaté, hustě pokryté úzkými kožovitými listy. Květenství se skládají z malých fialových květů. Horní části jednoletých výhonků spolu s listy a květy se používají čerstvé a přidávají se do pokrmů z masa, fazolí, zeleniny, nápojů a marinád. Rozmarýn je velmi oblíbený ve středomořské a francouzské kuchyni a je součástí provensálských bylinek.

Další hnojení

Na jaře se rozmarýn krmí hnojivem obsahujícím dusík (močovina, dusičnan amonný), aby rostlina rychle rostla. Poté se jednou měsíčně aplikuje komplexní minerální hnojivo.

Řezání

V dubnu se keř prořezává. Rostlina může mít jakýkoli tvar, například kouli nebo malý strom.

Reflexe

Na jaře a na podzim, kdy je nedostatek slunečního světla, je lepší rostlinu osvětlit speciální fytolampou. To pomůže výhonkům, aby se neroztahovaly a zlepšilo hustotu a vzhled rostliny.

zalévání
Zalévání se provádí u kořene, aby se zabránilo vniknutí vody na listy. Mezi zálivkami byste rostlinu neměli často zalévat, vrchní vrstva půdy by měla vyschnout a půda by neměla být rozmočená. Pokud je nadměrná vlhkost, rostlina může shodit listy, pokud je nedostatek vlhkosti, spodní listy začnou žloutnout.
Uvolňování půdy
Po každém zalévání by měla být půda uvolněna do hloubky 1-1,5 cm.
Další hnojení
V létě až kolem září je nutné rozmarýn krmit minerálním hnojivem s obsahem vápníku. To by mělo být prováděno pravidelně, 1-2krát měsíčně.

Další hnojení

Na podzim se rozmarýn krmí fosforečným draslíkem nebo univerzálním podzimním hnojivem (Kemira-podzim).

Útulky na zimu

Pokud pěstujete rozmarýn na volné půdě ve středním pásmu, musíte jej na podzim vykopat a znovu zasadit do květináče.

Pokud je keř již velký a není možnost jej vykopat, stonky se odříznou téměř na úroveň země, pokryjí se suchým listím nebo pilinami a přikryjí se stanem ze smrkových větví.

Když se venkovní teplota blíží nule, květináč s rostlinou by měl být přenesen dovnitř. Optimální teplota v zimě je 16 stupňů, vlhkost vzduchu nízká.

1 recenze pro Rosemary officinalis

Ohodnocení 5 z 5
Мария – 10.02.2023

Můj druhý pokus o zasazení rozmarýnu. První umrzl, tentokrát jsem ho ostříhal a zakryl smrkovými větvemi. Na výsledky se podívám na jaře.