Je možné grilovat šašlik na venkově, na dvoře u domu, v lese, na balkóně a jaké zákony stanoví zákazy a pokuty

Naši čtenáři mají často dotazy týkající se omezení spojených s přípravou grilu nebo jiného jídla pomocí grilu (brojler, kotlík): v lese, na venkově, na dvorech soukromých a bytových domů, v garážích a dokonce i na balkonech. Kromě možnosti grilovat (smažit) je také zajímá, jaké zákony stanoví určité zákazy a jaké pokuty jim hrozí, pokud tyto zákazy poruší.

V našem článku se pokusíme odpovědět na tyto otázky s přihlédnutím k požadavkům Požárních předpisů v Ruské federaci, schválených nařízením vlády Ruské federace ze dne 16. září 2020 č. 1479 (dále jen Pravidla).

Na úvod podotýkáme, že vaření šašliku nebo jakéhokoli jiného jídla na grilu (pekáči, kotlíku) (dále jen gril) předpokládá použití otevřeného ohně, jehož postup určuje příloha č. 4. k Pravidlům (dále v textu slovní spojení „vaření ražniči na grilu“ a „používání otevřeného ohně“ jsou používány ve stejném smyslu).

Bez ohledu na místo, kde byste chtěli vařit grilované nebo jiné jídlo, existují určité obecné požadavky, které musí být v každém případě splněny.

<b>Všeobecné požadavky na smažení grilu</b>

Pro všechna zařízení a území platí následující požadavky na požární bezpečnost:

• gril musí být vyroben z kovu nebo jiných nehořlavých materiálů;
• konstrukce grilu by měla vylučovat možnost šíření plamene a vypadávání hořlavých materiálů ze spalovacího prostoru, stěny grilu by neměly mít ohnivé vyhoření nebo mechanické praskliny (poškození);
• gril musí být pevně nainstalován na speciálně připravené ploše;
• osoba používající otevřený oheň musí mít k dispozici primární hasicí zařízení k lokalizaci a likvidaci požáru a také mobilní komunikační zařízení pro přivolání hasičů;
• po celou dobu používání otevřeného ohně až do zastavení procesu doutnání musí být prováděna kontrola, aby se hoření (douchání) nerozšířilo za zdrojovou zónu;
• po vaření na grilu je třeba naplnit uhlí vodou, dokud se spalování (doutnatí) úplně nezastaví;
• Místo přívodu palivového dřeva a hasicích prostředků musí být umístěno ve vzdálenosti nejméně dvou metrů od zdroje hoření.

<b>Obecné zákazy grilování v určité oblasti</b>

Případy, kdy je použití otevřeného ohně v souladu s odstavcem 9 Přílohy č. 4 Pravidel zakázáno za jakýchkoliv okolností:

• když je na příslušném území zaveden speciální požární režim Klikněte pro přechod na FireWiki;
• po obdržení informace o blížících se nepříznivých nebo život ohrožujících meteorologických důsledcích spojených se silnými poryvy větru;
• když rychlost větru přesáhne 10 metrů za sekundu.

Zapalování otevřeného ohně a grilování je také zakázáno, pokud:

• na rašeliništích;
• pod korunami jehličnatých stromů.

Dále, jak jsme slíbili, odpovídáme na dotazy týkající se možnosti přípravy grilování na různých místech.

<b>Je možné grilovat?</b> <b>v lese</b>

Pododstavec „a“ odstavce 8 Pravidel požární bezpečnosti v lesích, schválených nařízením vlády Ruské federace ze dne 7. října 2020 č. 1614, zakazuje používání otevřeného ohně (ohně, hořáky, kamna primus, grilování, ohniště) v mladých jehličnatých lesích, ve vypálených oblastech, v oblastech poškozených lesů, rašeliništích, v těžebních plochách (sekcích), které nebyly vyčištěny zbytky po kácení (zbytky dřeva vzniklé v místě řezu při kácení a smyku stromů, jakož i při odklízení kmenů větví včetně vrcholových částí pokácených stromů, odřezků, větviček, klestu) a vytěženého dřeva, v místech se zaschlou trávou, i pod korunami stromů .

Na ostatních místech v lesích je používání otevřeného ohně povoleno na plochách oddělených protipožárním mineralizovaným (tj. vyčištěným až k vrstvě minerální půdy) o šířce nejméně 0,5 metru.

<b>Dá se na chatě grilovat?</b>

Při používání otevřeného ohně a rozdělávání ohňů k vaření na grilu na pozemcích sídel i na pozemcích zahrad je kromě splnění obecných požadavků nutné dodržovat požárně bezpečnostní vzdálenosti od zdroje hoření po budovy, stavby a další stavby. Tato vzdálenost v souladu s odstavcem 5 Přílohy č. 4 Pravidel musí být minimálně 5 metrů a plocha pro odklízení hořlavých materiálů kolem grilu musí být minimálně 2 metry.

Na veřejných pozemcích obydlených oblastí je nutné rozdělávat ohně a používat otevřený oheň k vaření na místech k tomu určených a vybavených, zřízených samosprávami městských a venkovských sídel, městských a městských částí a intravilánu.

<b>Je možné grilovat na dvoře a poblíž soukromého domu?</b>

Podle paragrafu 73 Pravidel není dovoleno zapalování otevřeného ohně (ohní) na místech nacházejících se mimo území soukromých domácností ve vzdálenosti menší než 50 metrů od chráněných objektů. V souladu s tím pravidla na území soukromé domácnosti nezakazují zapalování otevřeného ohně pro přípravu grilování na grilu za předpokladu, že jsou splněny požadavky na požární bezpečnost při výběru a vybavení místa speciálně určeného pro tyto účely.

<b>Je možné grilovat ve dvorech bytových domů?</b>

Při výběru místa pro vaření na otevřeném ohni ve dvorech bytových domů s více bytovými jednotkami je rovněž nutné dodržet požární vzdálenosti stanovené odst. 5 přílohy č. 4 Pravidel.

Hřiště umístěná ve dvorech vícebytových obytných domů jsou zároveň plochami určenými pro hraní dětí a v žádném případě je nelze použít jako místo pro zapálení otevřeného ohně, neměly by být považovány za samostatné objekty nebo stavby; vhodné dodržování požárních vzdáleností od nich.

Je také nutné vzít v úvahu požadavky paragrafu 65 Pravidel, které zakazují používání požárních vzdáleností mezi budovami, konstrukcemi a stavbami pro vaření jídla pomocí otevřeného ohně.

<b>Je možné grilovat v garážovém družstvu?</b>

Vaření ražniči na grilu na území garážového družstva není pravidly zakázáno. V tomto případě je nutné dodržet obecné požadavky, dodržovat požárně bezpečnostní vzdálenosti od grilu ke garážím a jiným objektům minimálně 5 metrů a vyčistit prostor kolem grilu v okruhu 2 metrů od hořlavých materiálů.

<b>Je možné grilovat na balkóně (lodžii)</b>

Obsah této části může rozrušit fanoušky extrémního vaření, protože v souladu s odstavcem 85 Pravidel je přísně zakázáno používání otevřeného ohně na balkonech (lodžích) apartmánů, obytných místností ubytoven a hotelových pokojů, a proto je vaření na grilu je tam zakázáno.

<b>Jaké pokuty jsou poskytovány za vaření grilování v lese, na venkově, na nádvořích soukromých a bytových domů, v garážích a na balkonech?</b>

Za porušení požadavků, které jsme popsali v tomto článku, stanoví Kodex Ruské federace o správních deliktech ve vztahu k občanům následující správní odpovědnost:

1. varování nebo pokuta od 5 000 do 15 000 rublů (část 1 článku 20.4 zákoníku o správních deliktech Ruské federace);
2. pokuta ve výši 10 000 až 20 000 rublů, pokud bylo porušení spácháno za podmínek zvláštního požárního režimu na příslušném území (část 2 článku 20.4 zákoníku o správních deliktech Ruské federace);
3. pokuta ve výši 40 000 až 50 000 rublů, pokud porušení mělo za následek požár a zničení nebo poškození cizího majetku nebo způsobení lehkého nebo středního poškození lidského zdraví (část 6 článku 20.4 zákoníku o správních deliktech Ruské federace).