Chov a pěstování cejnů.
Typicky si ruští rybáři spojují letní rybaření s plovákovým prutem hlavně s ploticí nebo jalkou. Když slyšíte slovo „cejn“, pravděpodobně se vám vybaví buď rybolov při dně, nebo rybolov z lodi kotvící uprostřed řeky nebo jezera. Přesto lze cejny, a to i velké, celkem úspěšně chytat na jezeře či přehradě běžným prutem na plavanou ze břehu.
Lov cejnů v lomech, nádržích a jezerech se liší od rybolovu na řece.
Prvním a hlavním znakem je, že pokud se cejn v řekách zdržuje během dne přibližně ve stejných oblastech, pak ve stojatých vodách můžeme pozorovat jasně definovanou denní migraci. Ráno, večer a v noci vyráží krmit se do mělkých oblastí a přes den míří do nejhlubších částí nádrže. Je-li zataženo, cejn se raději déle zdržuje v mělké vodě a náhlá změna počasí ho občas donutí neopustit díry.
Dává přednost pohybu, drží se hlubokých oblastí, takže v pobřežní díře, oddělené od hlavních hloubek nádrže mělčinou, se nemusí vůbec objevit. A naopak: nejpravděpodobnějším místem, kde se bude krmit, je podvodní prohlubeň blízko břehu, spojená s hlavními otvory. Pobřežní rybolov zde může být někdy úspěšný po celý den.
Ze všeho výše uvedeného vyplývá, že za úspěšné ulovení cejna na udici ze břehu hlavní věcí je dobře znát topografii dna nádrže, kterou je vhodné si předem prostudovat.
Za slunečného horkého odpoledne se může zdát, že v rybníku cejni vůbec nejsou. Obrazovka echolotu však ukazuje, že hejno cejnů stojí nad dírou v polovině vody a stoupá k hladině, když zesílí vítr. To je zřejmě způsobeno distribucí kyslíku a teplotní stratifikací vody. Ryba hledá hloubku s nejpohodlnějšími podmínkami. V takových chvílích je cejn plný a donutit ho, aby vzal nástrahu na háček, je téměř nemožné.
Úspěch může přijít, pokud budete chtít rybaření z lodi s letním přípravkem, umístění červů, krvavých červů nebo umělých návnad na háček – korálky, cambrics, kuličky černé porézní pryže nebo proužky tmavé pěnové pryže. Když se cejn vynoří na hladinu a začne sbírat larvy hmyzu ze spodní strany listů leknínů rostoucích hluboko podél pobřežních skládek, jedině takové náčiní vám pomůže dosáhnout kousnutí. V takové situaci je lepší připevnit na jigový háček imitaci larvy hmyzu nebo kukly.
Zvažte v pořadí rysy lovu cejnů ve stojaté vodě. Začněme klasickým rybolovem, s návnadou.
Návnada na chytání cejnů
Můžete použít komerčně dostupné nástrahy – domácí i dovážené. S dovezenou návnadou je však nutné zacházet velmi opatrně. Faktem je, že některé dovážené návnady vstupující na náš trh jsou vyvinuty pro podmínky západního kulturního rybářství, kde jsou ryby v průběhu šlechtitelského procesu zvyklé na určité složky potravy vnášené do složení návnad.
Většina seriózních rybářů dává přednost přípravě vlastních kompozic, alespoň na základě komerčně dostupných návnad. To se ospravedlňuje, protože jedině tak vznikne směs maximálně přizpůsobená pro konkrétní vodní plochu a pro konkrétní rybu.
Základ návnady Používá se strouhanka (kukuřičná nebo pšeničná) a koláče (konopné nebo slunečnicové). Koláč lze nahradit praženými a drcenými semeny olejnatých semen – slunečnice, řepky, konopí (jejich podíl v návnadě by měl být dvakrát až třikrát menší než koláč).
Cejn velmi příznivě reaguje na přítomnost smaženého prosa, pohanky, hrášku v návnadě, stejně jako Herkules smažený dozlatova. Otruby je dobré zařadit do návnady, ale protože cejn je ryba žijící u dna, je lepší je předpařit, večer zalít vařící vodou a při míchání přidat do návnady přímo v jezírku . Mimochodem, to samé platí i pro dorty.
Všechny pevné složky musí být důkladně rozdrceny. Za prvé, ryby nemají tak rychle dostatek návnady. Za druhé se zvětšuje plocha vody, ze které se do vody uvolňují pachové a chuťové látky. A za třetí, jemně namletá směs je vodou docela rychle smyta, aniž by došlo ke znečištění nádrže.
Vynikajících výsledků se dosáhne použitím suchého odstředěného mléka v návnadě, které vytvoří ve vodě zákal, který je pro cejny mimořádně atraktivní, ale ryby vůbec nezasytí.
Můžete použít i plnotučné, neodtučněné mléko, ale musíte mít na paměti, že je vhodné ho zavést do suché návnady den před odchodem do rybníka, protože dlouhodobé skladování směsi plnotučného mléka se zbytkem složek návnady vede k rychlé oxidaci mléčných tuků, což vede ke žluknutí celé návnady.
Cejn má velmi dobře vyvinutý chuťový smysl, proto by nebylo na škodu použít do nástrahy cukr nebo umělý med (melasu) rozemletý se strouhankou.
Zvláštní zmínku je třeba zmínit o příchutích. Téměř všechny jsou aktuálně k prodeji příchutě dobře přitahují cejny, jen varuji před přílišným nadšením pro ně, když lov cejnů ve stojaté vodě, obsahující zejména koprové a anýzové silice, výtažky z česneku. Lepší je použít ovocné esence (hrušková, banánová, malinová, jahodová, černý rybíz), skořice nebo vanilka s kakaem. Kakao vložené do návnady a ve formě prášku také vytváří ve vodě zákal, který přitahuje ryby.
Konečnou složkou nástrahy, jejíž roli často podceňují i zkušení rybáři, je balast. Obyčejný říční písek je navíc také výborným kypřícím prostředkem, takže pokud je jeho podíl do 80 % objemu vaší nástrahy, umožní vám to vyhnout se chemickým kypřícím prostředkům. Je vhodné přidat balast do návnady na břehu nádrže. Není těžké ho získat, nejlepší je vzít písek vyplavený vlnami v příbojové zóně.
Nosit s sebou balast je nepraktické a v některých případech dokonce škodlivé. Faktem je, že kromě funkcí balastu a samotného prášku do pečiva má pobřežní půda ještě jednu vlastnost: maskuje návnadu na pozadí dna a díky vůni známé obyvatelům nádrže je nevystraší. s jeho náhlým zjevením na dně. V poslední době se v prodeji objevilo poměrně hodně tzv. aktivátorů kousnutí – koncentrované suché přísady do návnad, specializované podle druhu ryb. Bohužel trpí stejnou nevýhodou jako dovážené suché návnady, to znamená, že jejich použití vede k nepředvídatelným výsledkům.
Jednou dva moji přátelé testovali účinek polských aktivátorů na cejny a plotice na rybníku u Moskvy. „Р1оtz“ odvedl docela dobrou práci při přilákání plotice i cejna na lovné místo, ale jakmile byla návnada s aktivátorem cejna vhozena do vody, kousnutí se okamžitě zastavilo a již se neobnovilo. Stejný příběh se opakoval v jiné části nádrže, kam se nešťastní experimentátoři přesunuli, aby unikli uměle způsobenému nedostatku kousání. Až na třetím lovném místě jim konečně došlo, že tuto, jak se později říkalo, „návnadu proti cejnu“ neházet do vody.
Trysky na chytání cejnů
Nástavce pro letní lov cejnů docela hodně: obyčejný červ, krvavci, červi, dušené kroupy, pšenice, kukuřice, hrách, oves, těsto, krupice atd. Při lovu na stojatých vodách preferuji „sendvič“ krvavců s červy a krupicí připravený s různými dochucovadly: vanilin, skořice, ovocné esence. Krupicové žvanění v květnu – srpnu je z mého pohledu ještě účinnější – z hroudy krupice připevněné na háčku ve vodě se neustále oddělují nabobtnalá zrnka a padají dolů a kolem visí zakalený mrak, takže cvakavá nástraha je také něco jako mini-návnada.
Hákový nástavec by se měl dotýkat dna nebo být 1-2 cm od něj a pokud možno se nehýbat, protože jakýkoli jeho pohyb v nehybné vodě pouze alarmuje opatrného cejna. Proto je nutné používat zařízení, které dokáže účinně blokovat drift pod vlivem větru.
Rybářské vybavení pro cejny
Pro lov cejnů Je lepší vzít pruty střední tvrdosti a tvrdé s měkkou špičkou, vybavené poměrně dlouhým, 10-12centimetrovým koncovým tlumičem. Délka prutů je od 5 do metrů v závislosti na podmínkách lovu.
Rybářská šňůra – čím tenčí a měkčí, tím lepší, vodítko je o 0,01 mm tenčí než hlavní vlasec. Kvůli opatrnosti cejna (v pobřežní zóně je zvláště výrazný) platí matematický vzorec: čím tenčí vlasec, tím větší kořist. V zásadě platí, že moderní vlasec o tloušťce 0,12 mm se zátěží na přetržení 1,5 kg vám umožní vyvést tříkilogramového cejna bez větších potíží – přeci jen v stojaté vodě cejn odolává méně než v tekoucí vodě, kde pomáhá proud to. Pro kilogramového cejna zcela stačí vodítko o tloušťce 0,10 mm.
Aplikace vlasců Minimální průměr je také výhodný, protože usnadňuje ovládání převodů ve větru díky jejich menšímu větru. V takovém počasí stačí nainstalovat vybavení s vlascem tenčím jen o 0,02 mm a ovladatelnost náčiní se znatelně zvýší.
Návnada je umístěna 30-40 cm od zbytku platin a její hmotnost je zvolena tak, aby se plovák zvednutý cejnem objevil 3-4 mm nad vodou. To je dost na to, abyste si všimli záběru při lovu i na ty nejdelší pruty.
Nejlepší při lovu na stojaté vodě by měly být uznány plováky s nejvíce protáhlým tělem a tenkou horní částí. Jsou zvláště účinné při mírném bočním větru, tzv. verkhovce, při které se povrchová vrstva vody o tloušťce cca 5 cm poměrně rychle pohybuje plovák typu jehly, více než 90 % těla se nachází pod vrstvou vody pohybující se během „zálivky“, která téměř úplně blokuje úlet zařízení.
Při lovu cejnů na velkých vodních plochách Je lepší namalovat plovákovou anténu černě, protože ji rybář nejčastěji vidí na pozadí jasné letní oblohy odrážející se ve vodě. Standardní oranžová zářivková anténa, zvláště s malými vlnkami na hladině vody, se zcela ztrácí mezi záři slunce.
Nezbytností je podběrák s teleskopickou rukojetí o délce minimálně 3 metry. Pokud si ještě nějak poradíte s cejnem o váze 500-600 g opatrným sbíráním rukou ze břehu, pak s větším cejnem tento trik fungovat nebude: aby se nevyplašila hejna na návnadu, lov musí být co nejvíce vynucen a cejn přivezen na břeh stále si zachovává dost síly na poslední zoufalý tlak. Vysoce zvednutý prut v poslední fázi rybolovu není schopen plně prokázat své vlastnosti tlumení nárazů.
Na často navštěvovaných nádržích se cejn někdy vyhýbá přiblížení ke břehu, takže i 10metrový prut se může ukázat jako trochu krátký. V tomto případě je lepší použít dlouhé vrhací náčiní. Jeho struktura a použití jsou podrobně popsány v článku A. Mailkova („Rybolov-Elite“, č. 3, 1995), na který čtenáře odkazuji, protože tento převod je příliš složitý na to, abychom se jej pokusili stručně popsat.
A další. Polarizační brýle, které už dávno zakořenily mezi muškaři a přívlačovými pruty, jsou užitečné i pro milovníky plovákových prutů – za prvé je v nich splávek mnohem jasněji vidět a za druhé se oči mnohem méně unaví.
Technika lovu cejnů
Koncepce techniky rybolovu mnohostranný. V první řadě zahrnuje technické zvládnutí moderního sportovního plovákového náčiní. Druhým termínem je znalost zvyků ryb, třetím je pozorování. To vše tvoří ryze individuální zkušenost rybáře, která se v průběhu let hromadí. Budeme mluvit o dalších aspektech techniky rybolovu.
Správné krmení při lovu umožňuje nastavit rybě požadované chování, doslova ji ovládat. Hlavním pravidlem je, že je lepší rybu podkrmovat než překrmovat. Rybolov začíná nahozením 2-4 kuliček návnady velikosti tenisového míčku na zvolené místo. Následuje poměrně dlouhá pauza (někdy až hodinu a půl), kdy rybář zjišťuje, jak se dnes ryba chová.
Pokud během této doby nedojde k kousnutí cejna a zabere pouze plotice, nahození návnady se opakuje. Může se také stát, že cejn dnes není nakloněn jít ke břehu. To je v pořádku, se stejnou návnadou a stejným náčiním můžete chytit plotice s nemenším úspěchem a odložit chytání cejna na příznivější okamžik.
Cejn shromažďování návnady vytlačuje plotice. To je vyjádřeno tím, že ke kousnutí plotice dochází stále dále od místa krmení. Cejn v tuto chvíli nemusí kousnout – „očmuchává“ a vyhodnocuje situaci. Mimochodem, samotný cejn může být od návnady odehnán vzhledem buď dravce – velké štiky nebo candáta, nebo „mírumilovné“ ryby – kapra nebo ide.
Jakmile si všimnete, že se cejn přiblížil k návnadě, pečlivě sledujte dynamiku záběru. Pokud po ulovení jednoho nebo dvou exemplářů kousnutí ustane, po pauze 10-15 minut je třeba vhodit další 1-2 kuličky velikosti slepičího vejce a obvykle po pětiminutové pauze začne cejn znovu brát . Pokud se cejn přiblíží k návnadě a začne do ní aktivně kopat (což se v praxi projevuje jako bubliny stoupající ze dna, odcházení plotice, falešné rychlé kousnutí – „škubnutí“), ale nereaguje na návnadu, použijte jinou techniku: s intervalem 10- Po dobu 15 minut jsou na lovné místo házeny kuličky návnady o průměru 1,5-2 cm To může cejna donutit „zvednout hlavu“ a obrátit svou pozornost k „doplňkové potravě“. nabídka.
Někdy při lovu cejnů Značně ho rozčiluje bezútěšný, který se svého velkého příbuzného vůbec nebojí a lahůdky mu drze vytrhává přímo zpod nosu. V takových případech je užitečné hodit na lovné místo trochu návnady namočené na tekutou kaši a přidat k ní suché otruby. Tato technika je zvláště účinná v mělkých (až třímetrových) hloubkách na lovišti a ve větrných proudech. Oblak lahodného zákalu plující po proudu s sebou bere hejno nenasytného bezútěšného.
Pokud je cejn, zvláště velký a v malých hloubkách, chycen na háček, měli byste se ho pokusit okamžitě oddálit od návnady, aby nepoplašil celé hejno – nechte ho pohybovat se v kruzích do strany. Rybaření není třeba příliš nutit – při pohledu na podběrák je ještě neunavený cejn schopen zoufalého trhnutí a pak – sbohem, kořist!
Pokud ryba opustí háček v místě krmení, musíte tam okamžitě hodit 2-3 kuličky návnady – udrží hejno v pohotovosti a připravené k útěku. Ve všech ostatních případech byste tuto techniku neměli zneužívat, zvláště pokud kousnutí není příliš aktivní.
Blíže k podzimu, se začátkem ochlazování vody, by se návnada měla používat s velkou opatrností. Zpravidla v tuto dobu stačí na celodenní rybaření pouze jedna porce. Opakované krmení vede k prudkému zastavení kousání. Ve zvláštních případech (shromáždění velkých ryb, přiblížení sa dravce), které vás nutí hodit další míček, se můžete uchýlit k malému triku: prezentovat další porci návnady rybě jako něco zcela nového, dosud neznámého, měnícího se. chuť a dokonce i změna složení návnady. Proto v této době míchejte nástrahu po malých dávkách – pouze na jeden nához.
Při lovu cejna ze břehu musíte se pokusit zajistit, abyste co nejméně vyčnívali na pozadí pobřežní vegetace. Je dobré lovit v místech, kde je rybář od vody oddělen orobincem nebo rákosím – poslouží jako vynikající maskování. Asi by nestálo za zmínku, že je potřeba dělat co nejméně hluku a nešlapat nohama na břeh, ale jednou mi v lomu u Moskvy nezvaní fanoušci prostě zničili rybolov. Jakkoliv jsem je žádal, aby se nepřibližovali, jeden z nich neodolal a po ulovení dalšího půlkilogramového cejna přiskočil blíž, aby si kořist lépe prohlédl. Zároveň uklouzl a prudce zamával rukama. To stačilo na to, aby se hejno cejnů stojících na návnadě okamžitě „vypařilo“ a rybolov skončil.
Nejlepší čas chytit cejna – od svítání do 10-12 hodin, pak se kousnutí zastaví a cejn jde hlouběji a znovu se aktivuje 2,5-3 hodiny před západem slunce. Tato ryba je skutečným živým barometrem a náhlé zastavení kousání často naznačuje bezprostřední změnu počasí.
Velmi zajímavé, zvláště na jaře, kdy se voda začíná ohřívat, chytání cejna letním přípravkem. V této době jsou na háček chyceny velmi úctyhodné exempláře, které jsou schopny poskytnout rybáři mnoho vzrušujících okamžiků.


Chov a pěstování cejnů
Cejn je rozšířený v Evropě a v asijských vodách se aklimatizoval.
Kromě cejna obecného je Kaspická pánev domovem i cejna východního.
Cejn je velmi cenná komerční semianadromní ryba. Na jaře vstupuje do řek, aby se rozmnožil. Tří se v květnu až červnu při teplotě vody 17-20C. Klade vajíčka na rostliny. V mořích je běžný v odsolených oblastech s hloubkou do 4-5 m Je to bentofág a jako potravu konzumuje červy a měkkýše. Samci cejna dospívají ve třetím roce života, samice ve čtvrtém roce života.
Plodnost je 60-900 tisíc vajec. Samice jsou nejplodnější ve věku 5-7 let. Průměr ovulovaného vajíčka je 1-1,5 mm.
Cejn roste nejintenzivněji v nádržích dobře prohřátých sluncem, ve studených nádržích se vyvíjí velmi pomalu. Například v nádrži v Karačajsko-Čerkesku vážil 5letý cejn 120 g a byl 18 cm dlouhý V teplých nádržích v tomto věku dosahuje délka cejna 35-38 cm a hmotnost 2-3 kg.
Donedávna se potomci cejnů získávali metodou tření a odchovu. Obvykle se společně s cejnem třou další ryby – kapr, candát, plotice. Provádí se v třecích rybnících nebo ústích řek. Producenti vstupují do ústí řek, aby se „sami iniciovali“, kde naleznou vhodné podmínky pro kladení vajec. Po vykrmení jdou mladé ryby na moře.
Do výtěrových rybníků vybudovaných v blízkosti nádrží jsou chovatelé přiváženi v autech nebo přes štěrbiny. Průměrná délka chovného cejna je 30-35 cm, hmotnost – 0,7-0,8 kg. Výsadba ve slotech je 200-300 na 1 m2. Na jižních řekách se cejny sklízejí při teplotě vody 5-6C (začátkem května).
Dno třecích rybníků by mělo být pokryto měkkou luční vegetací. Jezírka se napouštějí vodou tři až pět dní před tím, než do nich nasadí chovatele. Průtok vody v třecích nádržích je až 0,2 m/s. Po tření jsou chovatelé odchyceni a přemístěni do letních chovných rybníků nebo kontrolovaných nádrží.
Pro rozmnožování cejna donského se používají tyto normy: průměrná plodnost – 10 tis. kusů, přežití mláďat ryb od jiker po ročky – 10 %, průměrná hmotnost mláďat – 0,3 g, výsadba producentů v monokultuře na 1 ha – 15 hnízd, v polykultuře – 8 hnízd. Odrostlí mladí cejni jsou vypouštěni do nádrže na výkrm. V období odchovu mladých ryb se sleduje potravní zásoba rybníků a intenzita zarůstání. V případě potřeby se rybníky přihnojují.
Počet mladých ryb se zjišťuje průběžnou váhovou metodou nebo počítáním podle času se současným předběžným hodnocením. Váhová metoda spočívá v tom, že s otevřením stavidel v rybnících se pravidelně každé 1-2 hodiny valí velké mladé ryby, které se valí do nádrže, odchytávají a váží. V rozebraném vzorku se z ostatních ryb vybere veškerý potěr cejna, který se samostatně zváží a stanoví se procento cejna ve vzorku.
Časové účtování spočívá v neustálém odchytu cejnů speciální pastí v intervalech 1-2 hodin. Zaznamenaný počet plůdků za předpokladu, že za dobu rovnající se např. 1 hodině se cejn skutálí se stejnou intenzitou jako za danou 1 minutu, se vynásobí 1 (min).
V závislosti na intenzitě koulení cejnů se může doba potřebná k postavení pasti prodloužit na 5-10 minut. Interval mezi odběry je 30 minut, 1, 2, 3 hodiny Bonitační způsob účtování je založen na pravděpodobnostně-statistickém principu. Úlovek na mřížce stanic ukazuje koncentraci mláďat v různých biotopech, poté je proveden matematický výpočet.
Vyvíjí se způsob průmyslové produkce mladých cejnů. V podstatě spočívá v tom, že v třecích nádržích producenti po vstřikování kladou vajíčka na připravená umělá hnízda. Hnízda s nakladenými vejci jsou instalována v průtočných systémech – kanálech. Inkubace embryí cejnů v přístrojích se dosud nerozšířila.