Anna cherimola | Oddělení botanických expozic

Cherimoya, také známá jako pudinkové jablko, je tropický ovocný strom pocházející z andských údolí Jižní Ameriky. Je vysoce ceněný pro svou sladkou a krémovou dužinu, která má jedinečnou chuť připomínající směs ananasu, banánu a kokosu. Stromy Cherimoya mohou dorůst až 10 metrů na výšku a jsou vhodné pro pěstování v teplých a subtropických oblastech.

V tomto článku se podíváme na ekonomické výhody pěstování cherimoya, nezbytné podmínky pro úspěšné pěstování a nejúčinnější a nejudržitelnější metody zavlažování plodin cherimoya.

Pěstování cherimoya může být ziskový podnik z několika důvodů. Za prvé, ovoce cherimoya je velmi žádané na místních i mezinárodních trzích, což z nich činí výnosnou plodinu pro komerční pěstování. Jedinečná chuť a krémová textura cherimoya z ní činí oblíbenou mezi spotřebiteli a tato poptávka zvyšuje ceny ovoce.

Za druhé, stromy cherimoya jsou relativně nenáročné na údržbu ve srovnání s jinými ovocnými stromy. Jakmile se usadí, vyžadují minimální řez a snesou širokou škálu půdních podmínek, i když preferují dobře propustnou půdu s pH 6,5 až 7,5. Tato přizpůsobivost činí cherimoyu vhodnou pro pěstování v různých regionech, což dále zvyšuje její ekonomický potenciál.

A konečně, stromy cherimoya mají dlouhou životnost, přičemž některé stromy zůstávají produktivní až 30 let. Tato životnost zajišťuje stabilní přísun ovoce a poskytuje pěstitelům stabilní zdroj příjmů po dlouhou dobu.

#Nezbytné podmínky pro pěstování cherimoya (pudinkové jablko)

Pro úspěšné pěstování cherimoya musí být splněno několik podmínek. Za prvé, stromy cherimoya vyžadují teplé, subtropické klima s teplotami v rozmezí od 15 do 30 stupňů Celsia (59 až 86 stupňů Fahrenheita). Jsou citlivé na mráz a nesnesou teploty pod nulou.

Za druhé, stromy cherimoya potřebují dobře odvodněnou půdu s dobrou schopností zadržovat vodu. Písčitá nebo hlinitá půda s dostatkem organické hmoty je ideální pro pěstování cherimoya. Půda by měla být také mírně kyselá až neutrální, s úrovní pH 6,5 až 7,5.

Kromě toho stromy cherimoya dobře rostou v oblastech s vysokou vlhkostí, nejlépe mezi 70 a 80%. Pokud je přirozená vlhkost nízká, mohou pěstitelé vytvořit mikroklima mulčováním půdy kolem stromů a udržováním přiměřené úrovně vlhkosti.

Zavlažování hraje klíčovou roli v úspěšné kultivaci cherimoya. Správná zálivka zajišťuje optimální růst, vývoj plodů a celkový zdravotní stav rostlin. Používání účinných a udržitelných metod zavlažování je zásadní pro úsporu vody a minimalizaci odpadu. Zde jsou některé moderní metody zavlažování vhodné pro plodiny cherimoya:

1. Kapkové zavlažování. Kapková závlaha je vysoce účinná metoda, která dodává vodu přímo ke kořenům rostlin. Tento systém minimalizuje ztráty vody odpařováním a snižuje růst plevele. Kapkové zavlažování vám také umožňuje přesně kontrolovat množství aplikované vody a zajišťuje optimální úroveň vlhkosti pro stromy cherimoya.
2. Zavlažování postřikovačem. Zavlažování postřikovačem zahrnuje použití postřikovacích hlavic, které distribuují vodu po plodině. Tato metoda je účinná pro velké zahrady nebo oblasti s několika stromy. Postřikovací systémy lze nastavit tak, aby rovnoměrně distribuovaly vodu a také pomáhaly ochlazovat stromy během horkého počasí.
3. Mikropostřikovače. Mikropostřikovače jsou podobné postřikovačům, ale dodávají vodu cílenějším způsobem. Tyto systémy jsou zvláště užitečné pro mladé stromy cherimoya nebo oblasti s omezeným zásobováním vodou. Mikropostřikovače lze nastavit tak, aby dodávaly vodu přímo do kořenové zóny stromu, čímž se snižuje plýtvání vodou.
4. Inteligentní ovladače zavlažování. Inteligentní ovladače zavlažování využívají údaje o počasí a senzory vlhkosti půdy k optimalizaci plánů zavlažování. Tyto ovladače upravují zavlažování podle skutečných potřeb rostlin, snižují spotřebu vody a zabraňují přelévání. Inteligentní ovladače mohou být integrovány s kapacími nebo zavlažovacími systémy pro účinné zavlažování cherimoya.

Chcete-li nastavit účinný zavlažovací systém pro pěstování cherimoya, postupujte takto:

1. Posouzení potřeby vody: Určete potřebu vody u stromů cherimoya na základě faktorů, jako je klima, typ půdy a stáří stromu. Tyto informace vám pomohou vybrat vhodnou metodu a plán zavlažování.
2. Navrhněte systém: Vyberte si způsob zavlažování, který nejlépe vyhovuje vaší zahradě cherimoya. Zvažte faktory, jako je dostupnost vody, terén a rozpočet. Navrhněte systém tak, aby byl zajištěn rovnoměrný rozvod vody a minimální ztráty vody.
3. Nainstalujte zavlažovací komponenty. Nainstalujte potřebné zavlažovací komponenty včetně kapkovačů, hlavic postřikovačů, ventilů, filtrů, armatur, hadic a plochých trubek. Ujistěte se, že je systém správně připojen a nemá žádné úniky.
4. Stanovte si plán zavlažování. Nastavte plán zavlažování na základě potřeb vody cherimoya stromů. Zvažte faktory, jako jsou povětrnostní podmínky, stáří stromů a úroveň vlhkosti půdy. Harmonogram upravte podle potřeby během vegetačního období.
5. Monitorování a údržba. Pravidelně kontrolujte svůj zavlažovací systém, zda nevykazuje problémy nebo závady. Zkontrolujte systém, zda nedochází k úniku, ucpání nebo nerovnoměrnému rozvodu vody. Provádějte běžné úkony údržby, jako je čištění filtrů a výměna opotřebovaných součástí.

DripPro Irrigation Systems nabízí řadu vysoce kvalitních zavlažovacích produktů, které mohou být velkým přínosem pro pěstitele cherimoya. Zde je několik přesvědčivých důvodů, proč si vybrat produkty DripPro:

1. Účinnost vody: Systémy kapkového zavlažování DripPro jsou navrženy tak, aby minimalizovaly ztráty vody dodáváním vody přímo do kořenové zóny. Tato účinná metoda snižuje odpařování a zajišťuje efektivní využití vody, což má za následek úsporu vody a úsporu nákladů.
2. Přizpůsobitelné: DripPro nabízí širokou škálu zavlažovacích komponentů, které umožňují pěstitelům přizpůsobit své zavlažovací systémy tak, aby vyhovovaly jejich specifickým potřebám. Od kapačů a ventilů až po filtry a armatury, DripPro nabízí všestranné produkty, které lze přizpůsobit jakékoli velikosti zahrady cherimoya.
3. Trvanlivost a spolehlivost: Produkty DripPro jsou známé svou odolností a spolehlivostí. Vysoce kvalitní materiály použité při jejich výrobě zajišťují dlouhotrvající výkon a snižují potřebu časté výměny a opravy.
4. Technická podpora: DripPro nabízí vynikající technickou podporu, která pomáhá pěstitelům nastavit a udržovat jejich zavlažovací systémy. Jejich zkušený tým může poskytnout rady ohledně návrhu systému, řešení problémů a obecných rad ohledně zavlažování.

Výběrem zavlažovacích systémů DripPro mohou pěstitelé cherimoya optimalizovat postupy zavlažování, šetřit vodu a zvýšit celkovou produktivitu svých sadů.

Závěrem lze říci, že pěstování cherimoya může být ziskové, pokud se provádí za správných podmínek a za použití účinných metod zavlažování. Pochopením nezbytných požadavků na pěstování cherimoya a používáním moderních zavlažovacích technik mohou pěstitelé maximalizovat výnosy, šetřit vodu a zajistit ekonomickou životaschopnost svého podnikání v oblasti pěstování cherimoya.

Annona cherimoya (Anna cherimola Mlýn.) – subtropická rostlina, někdy ji lze nalézt v mírných zeměpisných šířkách. V přírodě preferuje suchý hornatý terén a suchý chladný vzduch. Za jejich vlast jsou považovány podhůří And Kolumbie, Ekvádoru, Peru a Bolívie. V Peru je rostlina známá již od dob Inků, v jazyce Quechua chirimuya – „studená semena“ (Cherimoya je nejodolnější z pěstovaných Annonaceae).

Cherimoya je strom vysoký 5-9 metrů. Listy jsou uspořádány ve dvou řadách, délka listu je 7-15 cm, šířka do 9 cm.Květy jsou umístěny podél větví na krátkých stopkách a skládají se ze tří dužnatých vnějších okvětních lístků a tří o něco menších vnitřních okvětních lístků, zelené – růžové barvy. Doba květu trvá od konce zimy do začátku léta. K opylení dochází pomocí hmyzu, nejčastěji brouků, rostlina se samosprašovat nemůže. První sklizeň se objeví za 4-5 let, ale ne hojná. Ale v 6. roce může strom nést více než 20 chutných a aromatických plodů. Jsou poměrně velké, mohou dorůst až 3 kg, ale v průměru se hmotnost pohybuje od 1 do 1,5 kg. Plody jsou kuželovité nebo srdčité, až 20 cm dlouhé.Tvoří se během 3-4 měsíců, k plnému zrání dochází za 8-9 měsíců. Slupka ovoce je tvrdá a vypadá jako šupiny. Jádro je rozděleno na segmenty, dužnina je světlá, krémová, aromatická, obsahuje 15-20 černých semen. Semena jsou jedovatá, protože obsahují neurotoxiny.

Agrotechnika pěstování

Cherimoya pěstovaná doma dosahuje 2-3 metry na výšku. Rostlina preferuje jasné světlo, ale potřebuje ochranu před přímým slunečním zářením a průvanem. Na jaře a v létě se udržuje při teplotách od +18ºC do +24ºC. V zimě při teplotách kolem +10ºC-+15ºC. Na jaře a v létě rostlina potřebuje vlhký vzduch a vydatnou zálivku, vrchní vrstva půdy Mezi zálivkami je třeba nechat vyschnout. V zimě se zálivka snižuje v souladu s teplotou. Pro pěstování je vhodná lehká půda – kyprá půda z písku a rašeliny, s dobrou drenáží. Můžete použít kaktusovou zeminu nebo směs zahradní zeminy a písku.

Mladé rostliny (do 6 let) hnojíme jednou za 2 měsíce. K tomuto účelu se používají minerální hnojiva. Dospělé rostliny se během vegetačního období přihnojují. Do půdy se aplikují dusíkatá a fosforečná hnojiva.

Přesazujte jednou za dva roky a v případě potřeby proveďte formativní řez.

Cherimoya se množí semeny. Sbírají se ze zralých plodů – omyjí se a suší na papíře nebo gáze. Pro klíčení se semena zasadí do vlhké, lehké rašelinové půdy do hloubky asi 2 cm a mírně zalijí. Nádoba se semeny se přikryje igelitem a umístí na teplé místo bez přímého slunečního záření. Semena klíčí za 1,5–2 měsíce při teplotě +25ºC – +30ºC. Po vyklíčení semen lze květináč postavit na světlý parapet. Když se objeví 3-4 listy, vyberte a zasaďte sazenice do samostatných květináčů. Strom začíná plodit ve čtvrtém nebo pátém roce po výsadbě. Květy se opylují pomocí štětce. Chcete-li to provést, v první polovině dne nasbírejte pyl kartáčkem, vložte jej do chladničky a večer položte na paličku.

Annona onemocní jen zřídka, ale v zimě se na ní mohou usadit svilušky nebo svilušky červené. Pokud je detekováno klíště, můžete jej ošetřit slabým mýdlovým roztokem. Vydatné postřikování koruny a půdy, po kterém následuje umístění sáčku upevněného kolem okraje květináče, vytvoří uvnitř vlhkost, která je neslučitelná s přežitím roztoče. Můžete použít i biologické přípravky (Fitoverm, Vertimek, Actofit).

Užitečné vlastnosti

Chuť plodů cherimoya je velmi nejednoznačná, lze říci, že jde o směs ovoce ananasu, jahod, manga a banánu. Tato rostlina se lidově nazývá „zmrzlinový strom“. Ovocná dužina při zmrznutí připomíná výše zmíněný mléčný dezert s ovocnou chutí. Dužina Cherimoya se konzumuje syrová a přidává se do dezertů a salátů. Smíchané s mlékem, vodou a cukrem se plody používají k výrobě koktejlů. Šťáva z ovoce se fermentuje a získá se alkoholický nápoj. V Chile je toto ovoce považováno za národní a je velmi ceněné.

Plody Cherimoya obsahují mnoho užitečných látek: draslík, kyselinu listovou, vápník, zinek, vlákninu, vitamín B. Plody jsou užitečné při konzumaci onemocnění ledvin, jater a žaludku. Čaj vyrobený z kůry a listů stromu má také příznivý účinek na trávení, ale protože má také projímavý účinek, neměli byste nápoj zneužívat. Vyvážený poměr sodíku a draslíku pomáhá při onemocněních kardiovaskulárního systému – normalizuje krevní tlak, čímž snižuje riziko infarktu a vláknina brání vstřebávání cholesterolu v trávicím traktu.

Různé části rostliny mají navíc antibakteriální vlastnosti a silice ze semen a listů se používají jako insekticidy například v boji proti vši nebo k odpuzování hmyzu sajícího krev. Prášek ze semen se také používá v lékařství jako emetikum při otravách.

Dnes jsou hlavními vývozci cherimoyi Thajsko, Rakousko, Venezuela a Malajsie.